#奶油馅材料(12个)、牛奶 milk、糖 sugar、中筋面粉 all purpose flour、蛋黄 egg yolk、香草精 vanilla extract、无盐黄油 unsalted butter、可可粉/咖啡粉/抹茶粉、#面包材料(12个)、高筋面粉 bread flour、盐 salt、糖 sugar、酵母 yeast、温牛奶 warm milk、炼乳 condensed milk、鸡蛋 egg、无盐黄油 unsalted butter
综合评分 7.0 (16 做过)
#蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉
综合评分 7.8 (5281 做过)
鸡蛋(65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、水或牛奶、玉米油(或其他无味油)、低筋面粉、可可粉、柠檬汁(可不加)、<调色>、可可粉、沸水(可可粉用)、抹茶粉、沸水(抹茶粉用)、<夹馅>、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、沸水
综合评分 8.4 (572 做过)