面包合集

燕麦鲜奶包

#波兰酵头、高粉 50克 水 50克 酵母 1/8小匙、#面团、高筋面粉 200克 细砂糖 36克 盐 3克 酵母 2.5克 全蛋液 42克 水 87克 奶粉 10克 黄油 18克、#燕麦馅、黄油 20克 细砂糖 20克 蛋液 20克 牛奶 20克 即食燕麦片 38克 蔓越莓干（可省略） 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 燕麦片、奶酥粒 少许

综合评分 7.9 （142 做过）

啊呜511

奶黄面包条（汤种法）

#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油

综合评分 8.5 （531 做过）

啊呜511

奶油软排包

#种面团、高筋面粉、酵母、糖、牛奶、#主面团、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、淡奶油、黄油

综合评分 8.7 （200 做过）

啊呜511

淡奶油老式面包

#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

综合评分 8.8 （3611 做过）

啊呜511

香葱肉松面包

面包粉（中裕）、低粉、糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油、甜老面、#表面装饰、全蛋液、香葱和培根、沙拉酱、肉松

综合评分 8.6 （445 做过）

啊呜511

椰蓉辫子排包

#种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克（可根据面团状态适当增加至55克）、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克

综合评分 8.8 （1150 做过）

啊呜511

千层面包——奶香富裕层层酥脆

高粉、砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、淡奶油、水、蛋、黄油、#裹入馅料：、黄油、砂糖、蛋、低粉

综合评分 7.7 （134 做过）

Oo石小糰oO

奶香菠萝包（0失败的方子）

面团的配料：、高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、白砂糖、鸡蛋、干酵母、酥皮所需的配料：、低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖

综合评分 6.9 （377 做过）

暂时性思维休克

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8813 做过）

王光光光光

肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

综合评分 8.5 （8286 做过）

牛奶少女丶

肉松火腿奶酪香葱面包

高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、火腿肠、切达芝士、肉松、葱、马苏里拉奶酪、白芝麻

综合评分 8.3 （695 做过）

榀涵妈妈

椰蓉奶酥卷卷包

汤种、高筋面粉、开水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、汤种、酵母、盐、糖、蛋液、鲜奶、炼乳、黄油、椰蓉奶酥馅、黄油、糖粉、盐、蛋液、椰蓉、奶粉、鲜奶

综合评分 8.2 （128 做过）

哈奇0328

伯爵杏仁乳酪卷

方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

综合评分 8.5 （628 做过）

哈奇0328

消耗淡奶油的超软北海道手撕面包——椰蓉和巧克力很搭哦~

高粉、低粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、酵母、盐、TOPPING、椰蓉、炼乳、巧克力豆

综合评分 8.0 （754 做过）

牛奶少女丶

奶酪香肠手撕包

六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

综合评分 8.7 （526 做过）

哈奇0328