牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (372 做过)
千寻树
超爽猪排饭 -- 阿基师版
猪里脊肉、洋葱、生抽、米酒、味啉、香油、鸡蛋、五香粉、玉米淀粉
综合评分 8.6 (87 做过)
王光光光光
蚝油鸡柳
鸡胸肉、青椒、胡萝卜、蒜末、#蚝油汁、蚝油、酱油、料酒、糖、水、淀粉
综合评分 8.6 (107 做过)
E路拾缘
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)
璐稔
糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)
里脊、土豆淀粉、盐、料酒、胡椒粉、泰式甜辣酱:番茄酱:白糖、玉米淀粉
综合评分 7.9 (535 做过)
少年超
糖果烤排
肋排、大蒜瓣、蚝油、料酒、鱼露(可选)、黑胡椒白胡椒孜然粉辣椒粉、或者:烧烤酱烤肉酱
3 做过
风清扬cdm
鸡肉丸子
鸡肉末、鸡蛋、面粉、生抽、油、葱末,蒜茸、盐,胡椒粉
综合评分 7.8 (128 做过)
Sissi要上进
想做出独一无二的烤鸡肉?这道烤鸡肉酱,一般人我不告诉他!
植物油、香葱、大蒜、姜、辣椒粉、夏威夷果、青苹果、酱油、食醋、盐、现磨黑胡椒粉、水
1 做过
君之
柠香黑椒烤翅
黑胡椒、盐、鸡翅中、料酒、酱油、蚝油、姜片、柠檬
0 做过
爱生活的馋猫
香酥烤鸡排(烤箱版不用油)
鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、水、盐、胡椒粉、孜然、番茄酱
综合评分 7.2 (406 做过)
慌糖食光
炸鸡块--搭配泰式甜辣酱超好吃
鸡腿、鸡蛋、红薯淀粉、面粉、#调味料:、蚝油、糖、王守义十三香、盐、孜然粉、鸡精、辣椒粉(或不加)
Michelle米歇尔
老家熏肉
猪肉(猪后座,五花都行)、调料、桂皮,大料,草果,香叶,陈皮(随你手里有啥炖肉的东西)、葱姜蒜、盐、熏肉用料、糖(绵白糖)、香油(不用也行,用了增香锃亮)
综合评分 7.7 (24 做过)
香香甜甜2016
牛肉韭黄饺子馅
牛肉(上脑部位)、姜末、葱末(大葱)、韭黄、五香粉、花椒粉、盐、蚝油、香油、鸡精
综合评分 8.4 (120 做过)
狐狸的小厨娘
排骨炖萝卜
白萝卜、排骨、老抽、鸡精、葱
28 做过
tony小屋
三葱焖排骨
干葱头、排骨、洋葱、香葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精
6 做过