玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。
综合评分 8.9 (8793 做过)
蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 (2400 做过)
6寸用量(8寸把所有配方X1.6)、无盐黄油、奥利奥饼干碎(饼底用)、奥利奥饼干碎(芝士糊用)、奶油奶酪、淡奶油、水(或用牛奶也可以)、吉利丁片、细砂糖、# (表面装饰)打发的奶油少许、#(表面装饰)奥利奥饼干少许
综合评分 8.1 (1835 做过)
草鱼三至四斤、豆皮半张,金针菇 洋葱、土豆大的半个 有机花菜 莲藕、青瓜 大葱 小年糕 韭菜。尖角卷心菜、香菜 芹菜 、生姜,大蒜,柠檬四分之一个、料酒 干红辣椒 椒盐粉 细盐 花椒粒 、豆瓣酱 生抽 老干妈香辣酱 老干妈豆鼓酱
综合评分 7.7 (150 做过)