牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮
综合评分 8.8 (15194 做过)
【巨详细】菊花酥、桃花酥、紫荆花酥、四叶草酥❀原来你是这样的中式酥皮
#🌕所给量可做六只、#水油皮、中筋面粉、水、糖、猪油、#油酥、中筋面粉、猪油、#馅料、枣泥或红豆沙
综合评分 8.5 (383 做过)
抹茶味:、黄油、低筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、糖粉、盐、可可味:、黄油、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、盐、红茶味:、黄油、低筋面粉、杏仁粉、红茶包、糖粉、盐、咖啡味:、黄油、低筋面粉、杏仁粉、速溶黑咖啡粉、糖粉、盐、原味:、黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐、大杏仁(装饰)、夏威夷果(装饰)
综合评分 7.9 (166 做过)
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉(或普通生粉)、糖粉、纯牛奶、黄油、筛网(必不可少)、不粘平底锅(必不可少)、乳脂淡奶油(馅料)、榴莲肉(馅料)、细砂糖(加进奶油里)
综合评分 8.3 (6724 做过)
馅、咸蛋黄、豆沙、肉松、皮、发酵黄油、糖粉、盐、低粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、全蛋液、表面装饰、全蛋液、芝麻、肉松和豆沙配比可根据喜好增减共300g
综合评分 8.8 (43 做过)