多口味牛轧糖-熬糖版
#材料1:、舒可曼细砂糖、水、盐、水饴、#材料2:、蛋白、舒可曼细砂糖、#其它材料:、奶粉、紫薯.抹茶.可可粉(任一)、总统黄油、坚果.花生或任意
综合评分 8.8 (218 做过)
冇伱灬冇我
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
#糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)
综合评分 8.5 (3237 做过)
天然气小姐—Ariel
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
#糖浆、麦芽糖、细砂糖、水、盐、#其它材料、蛋清、细砂糖、无盐黄油、无糖奶粉、脱皮花生仁
综合评分 8.5 (1437 做过)
Tinrry甜悦
法式牛轧糖练习笔记(晴天烘焙工作室的方子)
坚果仁(开心果、巴旦木仁、核桃、花生、腰果等)、总统黄油、法芙娜白巧克力、DGF葡萄糖浆、韩国细砂糖、水、全脂奶粉、蛋白
综合评分 7.4 (17 做过)
大钰麻麻真棒
红糖枣泥核桃糕
a、枣泥馅、a、核桃、b、玉米粉、b、冷开水、c、冷开水、c、红糖、c、麦芽糖、d、黄油、d、动物性鲜奶油
综合评分 7.8 (14 做过)
蘑菇食记
南枣核桃糕-古早味
熟核桃肉、麦芽糖、红糖、白砂糖、枣泥、水、盐、玉米淀粉、水、无味食用油、柠檬汁
综合评分 7.8 (67 做过)
心香雨
红枣核桃糕
红枣、核桃、麦芽糖、油、白糖、黑芝麻、枸杞
综合评分 7.9 (27 做过)
睿睿妈2413
南枣核桃糕(Q弹木薯淀粉版)
枣肉、麦芽糖加水、盐、黄油、木薯淀粉加水、烤熟核桃仁
综合评分 7.9 (65 做过)
下厨房用户_5xln
红茶太妃糖
鲜奶油(淡奶油)、黄糖、水麦芽/麦芽糖浆、红茶、盐
综合评分 8.2 (411 做过)
Wish微许
奶油焦糖牛奶糖
奶油焦糖酱、鲜奶油、全脂牛奶、香草精、白砂糖
27 做过
人参果果
外婆教的糖心柚子皮糖
柚子皮、冰糖、麦芽糖、清水
综合评分 7.8 (264 做过)
何小烦
自制冬瓜糖
冬瓜、石灰水(食用级石灰)、白糖
综合评分 7.4 (127 做过)
Echo_73
北海道牛奶糖
牛奶、鲜奶油、糖、海盐
综合评分 6.8 (473 做过)
八卦兔JadeCw