蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14674 做过)
_慧绘美食记_
榨菜肉丝酥月饼
普通面粉、自制猪油、榨菜、猪肉馅、蛋黄、黑芝麻、水、细砂糖
综合评分 8.0 (17 做过)
diangnasa
还原半岛奶黄月饼
饼皮部分:、黄油、蛋液、细砂糖、淡奶、低筋面粉、吉士粉、奶黄馅:、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、蛋液、椰浆、淡奶(也叫花奶,用来冲港式奶茶那种罐装的!、黄油、咸蛋黃
综合评分 7.2 (405 做过)
兔兔_酱
蛋黄酥
油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:
综合评分 8.5 (31064 做过)
小諾妈
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻
综合评分 8.6 (1064 做过)
洛凡-lola
君记大月饼
转化糖浆、花生油、枧水、中粉、豆沙自制、咸蛋
综合评分 8.5 (18 做过)
君君私厨
酸奶雪月饼
酸奶一杯、纯黑巧克力
1 做过
大吃包
健康又省事儿的【紫薯月饼】
低筋面粉、转化糖浆、枧水、无味植物油、紫薯馅
综合评分 8.2 (60 做过)
馨月
水晶月饼
水晶粉、清水、麦芽糖、清水、香芋和莲蓉
综合评分 7.6 (301 做过)
堂妈小厨
榨菜鲜肉月饼
中筋粉、猪油、水、低粉、猪油
35 做过
月亮晶晶
鲜肉榨菜月饼
中筋面粉、猪油、水、低筋面粉、猪油、肉末、榨菜、盐、白糖、鸡精、料酒、干淀粉
38 做过
苏式鲜肉月饼
面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清
综合评分 8.1 (2871 做过)
万万
肉松蛋黄月饼
肉松、沙拉酱、咸蛋黄、白酒/米酒等(度数38度以上最佳)、中筋面粉、细砂糖、即溶酵母粉、水、猪油(最好冰过)、蜂蜜、白芝麻
5 做过
洛菲依