我の烘培屋

20 收藏
创建时间: 2016-05-21      最后修改: 2023-03-03
114 菜谱
  • 【咖啡软欧包】面包师的咖啡情怀

    #面团食谱、高筋面粉、烘烤过胚芽粉、盐、炼奶、低糖干酵母、水、咖啡粉、黑朗姆酒、冰水、老面、黃油、#咖啡奶酥馅食谱、软黃油、糖粉、蛋液、奶粉、黑咖啡

    综合评分 6.7 (22 做过)

    不藏私面包匠人

  • 黑麦无花果面包

    烫种: 高筋面粉 40克 开水 40克、面团: 高筋面粉 160克 黑麦粉 50克 干酵母 2.5克 盐 3克 老面 60克 水 136克 橄榄油 10克、无花果干 120克左右

    综合评分 8.5 (240 做过)

    啊呜511

  • 小嶋老师费南雪蛋糕

    #三能费南雪模具(SN62105)10个量#、无盐黄油(发酵)、蛋清、水饴、低粉、杏仁粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (623 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 靠谱配方-脏脏包(含视频)

    #酥皮、高筋面粉、凉水、白砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、鸡蛋、可可粉、#黄油片、黄油(不软化)、#巧克力淋面、淡奶油、巧克力豆

    综合评分 8.4 (682 做过)

    芽米日记

  • 黄油蜂蜜法棍片~【或段

    法棍、黄油、蜂蜜

    综合评分 7.8 (226 做过)

    GloriaS2CC

  • 香脆奶香片

    法棍、黄油、鸡蛋、糖分、蜂蜜、炼乳

    综合评分 8.0 (347 做过)

    旧日_时光

  • 熔岩乳酪吐司【曼达小馆】

    #二人份、吐司、芝士、黄油、牛奶、杏仁片、面粉、糖

    综合评分 7.8 (1010 做过)

    Amanda曼达

  • 【法式烤鸡腿】

    大鸡腿、小番茄、小土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、橄榄油、罗勒香草碎、盐

    综合评分 7.6 (2110 做过)

    ELLEN私厨

  • 超火日本网红蛋糕-PABLO半熟芝士塔

    #塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水

    综合评分 7.1 (374 做过)

    少女dog

  • 鸡腿面包童年味道

    高粉、全蛋液、白砂糖、盐、奶粉、水、黄油、酵母

    综合评分 7.8 (17 做过)

    一笑家Nancy

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    #28cm*28cm蛋糕、(60克左右每个)鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、#豆浆卡仕达酱#、现磨原味豆浆(无糖)、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、#打发奶油、淡奶油、细砂糖、#熟黄豆粉(不用加糖)适量

    综合评分 7.7 (5342 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇(不用糖粉的特别做法)

    低筋面粉(原味的话用125可低粉)、咖啡豆磨粉、黄油、牛奶、细砂糖、杏仁粉、盐(调味,可不放)、香草精(调味,可不放)、抹茶曲奇:、以上咖啡粉的量用抹茶粉代替(抹茶粉用青岚)、牛奶增加10克,抹茶粉趁热融入牛奶糖水中搅拌均匀

    综合评分 7.8 (709 做过)

    SweetCake甜饼屋

  • 轻松满模~棒棒糖蛋糕

    一、工具、18孔模具、电动打蛋器、打蛋盆、裱花袋、中号圆形裱花嘴、二、蛋糕球18个、大号常温鸡蛋(60-65克)、无盐黄油、细白砂糖、低筋面粉、蔓越莓干、柠檬汁、三、表面装饰、巧克力币、装饰糖珠子、椰蓉、四、烘焙时间与温度、中层、170度、20分钟

    综合评分 8.0 (240 做过)

    田螺姐姐美食记

  • 奶酪包---跟风火到一个不行的包包

    #种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

    综合评分 8.4 (4125 做过)

    啊呜511

  • 桃酥

    植物油、糖粉、盐、鸡蛋、低粉、小苏打

    综合评分 8.0 (75 做过)

    Vairagya