绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法)
熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉
综合评分 7.0 (627 做过)
圈圈點點
月饼馅之奶油椰蓉馅
椰蓉、黄油、白砂糖、炼乳、鸡蛋、熟糯米粉
综合评分 7.8 (29 做过)
Tainne
椰香绿豆蓉(月饼馅料)
去皮绿豆、白糖、椰浆、植物油、盐、澄粉
综合评分 7.8 (8 做过)
m_maple
广式月饼-椰香奶黄月饼
黄油、鸡蛋、糖、澄粉、奶粉、吉士粉
5 做过
橙子麻麻-Eva
松仁金丝月饼
中筋面粉中、松仁、金腿、白芝麻、糖粉、蜂蜜、猪油、饼皮配方、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油
综合评分 8.7 (147 做过)
泳歌
香草奶油馅
蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油、细砂糖、纯牛奶
19 做过
曦晗妈咪
手工咖啡月饼馅
白凤豆、绵糖、水、麦芽糖、基本白豆沙、即溶咖啡粉、绵白糖、芥菜籽油、麦芽糖
9 做过
食尚先生王森
自制花生芝麻馅
1.花生仁、2.芝麻、3.白糖
综合评分 8.1 (59 做过)
余目籽
广式月饼---红薯月饼
馅材料:蒸熟红薯(要用金黄红薯)、纯~蜂蜜、色拉油、水磨糯米粉、皮材料:、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油
综合评分 8.2 (179 做过)
浪漫春天
香芋馅-蛋黄酥馅.广式月饼馅
荔浦芋头(带皮)、无色无味的食用油、白糖或冰糖
综合评分 8.3 (133 做过)
冇伱灬冇我
广式月饼—蛋黄芝麻月饼
饼皮材料、中筋面粉(舒可曼)、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆(白芸豆可选)、黑芝麻(炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖(别找替代品)、细砂糖(舒可曼)、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水
综合评分 8.7 (2092 做过)
麻蓉馅儿,黑芝麻馅(植物油健康简单版),面包馅,汤圆馅,包子馅,冰皮月饼馅…
黑芝麻、糖浆、绵白糖、植物油、淀粉或面粉、松子,葡萄干等
综合评分 7.8 (106 做过)
傻小兔ruby
板栗馅【月饼季】
板栗仁、糖、黄油、牛奶
综合评分 8.4 (389 做过)
楼下雨楼上晴