鸡、酸豆角、木耳、干油豆皮、带皮花生米、江西米粉、酸笋、小葱、生姜、油、辣椒油、白醋、鸡精、盐、胡椒粉、白醋、小芥兰(不必须)、白蔻(不必须)、党参(不必须)、白芝麻(不必须)
综合评分 8.0 (16 做过)
石螺或者田螺、江河小螺蛳、猪筒骨、鸡骨架、姜.八角.沙姜.花椒.桂皮.草果.砂仁、罗汉果,虾米,紫苏、桂林豆腐乳、干辣椒、干粉(粉丝,粉条,河粉等都可以)、水
综合评分 8.8 (71 做过)
#骨汤底、猪大腿骨、黄豆、#炒螺、姜片、大蒜片、泡椒、酸笋条、香料(八角、桂皮、丁香、草果)、尖椒、料酒、酱油、冰糖、鸡精、蚝油、豆腐乳、#主角、干米粉、炸腐竹、油果、生菜、#加料、酸豆角、酸笋、黄花菜、炸花生、辣椒油
综合评分 7.9 (303 做过)
肥牛片、大葱白、白菜或娃娃菜、胡萝卜、魔芋、老豆腐、金针菇、香菇、茼蒿、昆布或海带、可生食鸡蛋(蘸料用,可省略)、味淋、日式酱油、糖、黄油或牛油
综合评分 8.1 (521 做过)