中华美食之花色面点

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集大咖们发布的中华美食集锦,爱中式面点的亲们一起来玩吧。
创建时间: 2016-05-21      最后修改: 2024-04-21
198 菜谱
  • 黄金流沙包---内附视频

    #馅料部分、手剥咸鸭蛋黄、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、牛奶、#面皮部分、中筋面粉、酵母粉(耐高糖型)、泡打粉、细砂糖、食盐、植物油、胡萝卜屑、清水

    综合评分 6.8 (590 做过)

    米二乔

  • 高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)

    #酵头、面粉(高筋饺子粉)、水、酵母、#主面团、面粉(高筋饺子粉)、水、细砂糖、酵母、猪油、奶粉

    综合评分 8.7 (306 做过)

    糖心Tancy

  • 香菇鲜肉包(酵头法)

    酵头、面粉、水、糖、盐、酵母、泡打粉、#肉馅、五花肉绞肉、水发干香菇、生姜末、葱叶、生抽、蚝油、盐、五香粉、豆瓣酱、甜面酱、冷冻的骨头汤

    4 做过

    糖心Tancy

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5884 做过)

    柴禾堆上的香味

  • 千层牛肉饼

    牛肉馅、面团

    综合评分 8.4 (1009 做过)

    單單雙雙

  • 馒头(一次发酵法)

    面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

    综合评分 8.4 (306 做过)

    宇妈厨房

  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (6070 做过)

    芯妩

  • 豌豆荚馒头

    面粉、水、糖、酵母、猪油 10克

    4 做过

    爱熙18

  • 兔子卡通馒头

    面粉、水、糖、猪油 10克、酵母

    0 做过

    爱熙18

  • 花环馒头

    普通面粉、水、酵母、红曲粉

    综合评分 8.5 (123 做过)

    往日随风_

  • 太斑斓贝壳豆沙包

    白色发面团、彩色发面团、豆沙

    综合评分 8.3 (330 做过)

    往日随风_

  • 豌豆荚馒头

    1.面粉、碟豆花泡水、糖、酵母、2.面粉、水、糖、酵母

    综合评分 8.7 (989 做过)

    茶米chami

  • 紫薯、南瓜螺旋馒头

    紫薯泥、南瓜泥、面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.3 (414 做过)

    依依3755180437

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1035 做过)

    Chelsiessss

  • 馒头的做法(酵母法)

    中筋面粉(普通面粉)、温水、白糖、酵母、无铝泡打粉(可不放)

    综合评分 8.6 (2707 做过)

    Yolanda萍