五花肉末、马蹄或胡萝卜、香菇、杏鲍菇、葱姜末、腌料:、盐、白胡椒粉、生抽(腌制)、老抽(腌制)、料酒(腌制)、鸡蛋、玉米淀粉(腌制)、玉米淀粉(裹粉)、红烧部分:、料酒、生抽、盐、花椒、八角、桂皮、月桂叶、葱结、水、糖、水淀粉勾芡
综合评分 8.2 (572 做过)
黄油(白酱用)25克、面粉(白酱用)25克、牛奶(白酱用)300克、小鸡腿、马铃薯1个(约200g)、胡萝卜1根(约100g)、圆蘑菇4朵、西兰花1/2颗、洋葱1/2个、白兰地少许、盐适量、现磨胡椒粉适量、黄油(煎鸡腿用) 1大勺、香叶1片
综合评分 8.0 (351 做过)