面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐
综合评分 7.3 (1125 做过)
中种材料:、酸奶、牛奶、蛋白、黄油、糖、酵母粉、高筋面粉、夹馅材料:、蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干都可以、椰蓉、黄油、全蛋液、奶粉、糖、主面团材料:、黄油、全蛋液、酵母粉、糖、盐
5 做过
#甜面团、高筋面粉、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液A、牛奶、盐、细砂糖A、无盐动物黄油A、#墨西哥酱、无盐动物黄油B、细砂糖B、全蛋液B、低筋面粉、杏仁粉(或等量低粉)、熟大杏仁、#夹馅、蜜红豆(自制蜜红豆做法见文末)
4 做过
#配方为2条、低筋面粉、大杏仁粉、泡打粉、无盐动物黄油、黑糖粉、全蛋液、糖渍栗子整颗(或甘栗仁整颗)、糖渍栗子碎(或甘栗仁碎)、香草膏、#糖水、糖、水、君度力娇酒、#装饰、橙味果酱、防潮糖粉
综合评分 8.1 (9 做过)
#橙皮乳酪馅、多美鲜奶油奶酪227g装、糖粉、奶粉(可省略)、橙皮丁、#香橙面包胚、高筋面粉、低筋面粉、鲜榨橙汁、水(或牛奶60g+水30g)、细砂糖、盐、酵母、橙皮屑、无盐动物黄油
综合评分 8.0 (81 做过)