我的蛋糕们

歌剧院蛋糕opera cake

#海绵杏仁蛋糕（biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖（打发蛋白用）、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒（没用川上文代，用蓝带的）#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

综合评分 8.0 （409 做过）

天然气小姐—Ariel

巴黎布列斯特泡芙

#主料#、黄油、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、清水、#辅料#、盐、泡打粉、杏仁片、时令水果、糖粉、卡士达酱、防潮糖粉

3 做过

COUSS

美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑

奶油奶酪、无盐黄油、原味酸奶、鸡蛋、粟粉（玉米淀粉）、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （2072 做过）

tangtang瑭瑭

红茶控的日常——红茶磅蛋糕

#磅蛋糕#、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、红茶、#糖浆#、糖、水

综合评分 8.2 （620 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：糖果

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （2210 做过）

天然气小姐—Ariel

咸味黄油焦糖蛋糕

#咸味黄油焦糖、淡奶油、枫糖浆（或黄金糖浆）、细砂糖、无盐黄油、盐、咸味花生碎粒、#蛋糕糊、无盐黄油、黄糖、香草精、鸡蛋、低筋面粉、盐

综合评分 8.4 （113 做过）

奶油樱桃

纽约芝士蛋糕 New York Cheese Cake

#8寸活底蛋糕、奥利奥巧克力饼干、溶化的无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、细砂糖、普通面粉、大鸡蛋、香草精、百香果、装饰淡奶油

综合评分 8.4 （574 做过）

yanyanfoodtube

提拉米苏（PH配方）

咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

综合评分 8.1 （382 做过）

张小贼

杯装提拉米苏

马斯卡彭芝士、黑咖啡粉、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、蛋白、朗姆酒、热开水、手指饼干、可可粉

综合评分 8.2 （2030 做过）

小小H

Tiramisu 传统提拉米苏

马士卡彭奶酪、砂糖、鸡蛋、盐、拇指饼干、咖啡、白兰地橙酒 或者 朗姆、可可粉

综合评分 9.1 （1375 做过）

法国人大卫的厨房

经典小山蛋糕卷

蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、黄油、牛奶、细砂糖、裹馅儿、淡奶油、细砂糖、新鲜水果

综合评分 8.5 （491 做过）

是_煩

榴莲慕斯

榴莲肉、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、奶油奶酪、柠檬汁

综合评分 8.5 （1560 做过）

泳歌

红色小四月 Le Avril Rouge

#无粉巧克力蛋糕层#、细砂糖、蛋白、蛋黄、58%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、#黑醋栗慕斯#、黑醋栗果泥、吉利丁片、细砂糖(糖水用)、水(糖水用)、细砂糖(蛋白霜用)、蛋白、38%淡奶油、#欧蕾巧克力慕斯#、35%淡奶油、蛋黄、吉利丁片、38%牛奶巧克力、35%淡奶油(打发用)、#巧克力镜面#、58%黑巧克力、35%淡奶油、鲜牛奶、#装饰#、58%黑巧克力、透明镜面果胶

综合评分 9.2 （12 做过）

貓丸屋食物誌

新奇士猕猴桃卷

#泡芙、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、鸡蛋、#泡芙馅、奶油、糖、#蛋糕体、蛋白、糖（放蛋黄）、糖（放蛋白）、色拉油或玉米油、低筋面粉、抹茶粉、蛋黄、牛奶、#抹茶奶油、抹茶粉、奶油、#装饰、巧克力币、水果

7 做过

尤岚达

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （619 做过）

姗胖胖