水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油
综合评分 7.9 (1130 做过)
橘丽丝
香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
小龙虾、小米椒、洋葱、生姜、大蒜、大葱、小芹菜、油、郫县豆瓣酱、盐、啤酒、冰糖、生抽、花椒粒或花椒粉、白胡椒粉、鸡精
综合评分 8.5 (4378 做过)
冇伱灬冇我
肥肠鸡
土鸡、肥肠、郫县豆瓣、泡海椒、干海椒干花椒、葱姜蒜、盐鸡精胡椒粉、冰糖、料酒、香料粉、八角、红油、青海椒、魔芋、莴笋、熟芝麻、芹菜
综合评分 8.7 (132 做过)
hrr
异乡の自制重庆火锅 解乡愁
火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、食用油、盐鸡精等调味品
综合评分 7.6 (110 做过)
那双眼睛
【曼食慢语】自制麻辣火锅底料
郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油
综合评分 8.6 (109 做过)
Amanda曼达
山椒酸汤肥牛
肥牛卷、二荆条、藤椒、野山椒、葱、干辣椒、小米辣、郫县豆瓣、大蒜、姜、粉丝圆饼、金针菇、植物油、水、盐、醋、糖
综合评分 7.4 (95 做过)
肥肥鱼
水煮鱼
生淀粉、草鱼、鸡蛋、黄豆芽、盐、料酒、油、葱姜、花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶、干辣椒
综合评分 8.6 (42 做过)
紫色透明
能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】
活虾、麻辣花生、芹菜、大葱一棵切片、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、料酒、糖、盐、火锅底料
综合评分 8.5 (1772 做过)
小辞xiaoci
偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔
鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油
综合评分 7.5 (305 做过)
kissfur
麻辣香锅
莲藕、莴笋、土豆、菜花(小)、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香
综合评分 8.1 (16218 做过)
0夏天0
口水鸡
三黄鸡、葱、姜、料酒、辣椒面、花椒、酱油、醋约、白糖、蒜、盐、鸡精、芝麻、花生碎、香葱
综合评分 7.9 (64 做过)
摆渡大厨
川香口水鸡
三黄鸡、辣椒粉、花椒、食用油、白芝麻、花生碎、白糖、芝麻酱、香醋、生抽、姜末、蒜末、葱花
综合评分 8.3 (85 做过)
月亮晶晶
渝香小煎鸡
大鸡腿一只、二荆条辣椒一把、花椒一勺、干辣椒一盆,、小米辣(红色和青色)一把、盐、油、姜蒜、野山椒、郫县豆瓣
综合评分 7.7 (99 做过)
绝味川菜—重庆地道老火锅๑
豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 干花椒粒、菜籽油、猪油、牛油、大料、白糖、干豆鼓、醪糟、高汤
综合评分 8.0 (238 做过)
杨妈妈食记
麻辣牛肉片
牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜
综合评分 8.3 (51 做过)