西点－海绵蛋糕

日式海绵蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、植物油

综合评分 8.0 （1151 做过）

靜児_

蛋黄海绵蛋糕

低粉、奶、蛋黄、糖

综合评分 7.0 （98 做过）

梅依旧

巧克力海绵杯子蛋糕

鸡蛋（我用的带壳55克左右）、细砂糖（原方100克）、低筋粉、牛奶（我用60克）、无盐黄油、可可粉、百利甜酒（我没放）、#装饰#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （929 做过）

leibaobao00

圣诞色花环海绵蛋糕

鸡蛋(带壳63壳左右一个)、细砂糖(或者黄蔗糖)、低筋粉、#原色面糊#、黄油、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)、#绿色面糊#、黄油、抹茶粉、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)、#红色面糊#、黄油、牛奶、红丝绒溶液、白兰地(或者朗姆酒)、#巧克力淋面#、黑巧克力、淡奶油

4 做过

leibaobao00

『蛋糕圣经』黄金海绵蛋糕——消耗多余蛋黄

焦化黄油、香草精、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉、水

综合评分 8.1 （27 做过）

Icey李李李李李

香橙海棉蛋糕

鲜榨橙汁、橙子、低筋面粉、橙皮、全蛋、细砂糖、食盐、沙拉油

综合评分 8.0 （778 做过）

圆猪猪

超浓郁巧克力海绵蛋糕[Meggle黄油试用报告]

鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(或细砂糖)、黄油(Meggle)、牛奶巧克力、可可粉、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)、低筋粉、#表面装饰#、黑巧克力(瑞士莲)、黄油(Meggle)、白兰地(或者朗姆酒)

综合评分 8.7 （176 做过）

leibaobao00

奶茶海绵蛋糕

鸡蛋（中偏大）、低筋面粉、低脂奶茶、色拉油（或玉米油）、细砂糖（或糖粉）、八寸方形烤盘一个

综合评分 7.7 （125 做过）

王光光光光

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9918 做过）

过于傲娇就是欠削

完美海绵蛋糕

鸡蛋、白糖、低粉、植物油、水

综合评分 7.8 （118 做过）

堂妈小厨

（不易失败的）日式海绵｜视频及gif

（18cm圆模一个量）、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.2 （618 做过）

爱烘焙的阿猪

海绵蛋糕

低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.5 （3858 做过）

Sammy爱烘焙

基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

综合评分 7.7 （158 做过）

爱理不理DeeeeeJ