好吃又好看的面包

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创建时间: 2016-05-22      最后修改: 2022-05-31
459 菜谱
  • 【咸口味小奶包】吃一口,恩~有点咸

    高筋面粉、拿破仑面粉、海藻糖、海盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、冰水、无盐黄油、车打芝士片、马苏里拉芝士

    7 做过

    喜欢烘焙的匠妈

  • 潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

    转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

    综合评分 8.8 (172 做过)

    蜂巢烘焙

  • 抹茶蔓越莓花环面包

    ①主食材:、牛奶(冷藏)、鸡蛋、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油(室温软化)、②馅料:、黄油、糖粉、鸡蛋(常温)、椰蓉、蔓越莓、核桃、③装饰:、草莓(没有可不加)、椰蓉、薄荷、丝带

    综合评分 8.0 (634 做过)

    _慧绘美食记_

  • 日式紫米大鼓🥁

    高筋面粉、盐、细砂糖、水、鲜酵母、奶粉、黄油、老面、#紫米馅、熟紫米、炼乳、细砂糖、#防沾用黄油、份量外黄油、#所需模具、三能SN3476慕斯圈、慕斯圈尺寸

    综合评分 8.3 (124 做过)

    做面包的麦子

  • 国王饼

    #千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)

    综合评分 8.6 (132 做过)

    杜纯纯洁

  • 肠仔芝士QQ包

    高筋面粉、糖、盐、鸡蛋、新鲜酵母、奶粉、冰水、黄油、热狗肠、沙拉酱及马苏里拉奶酪、装饰干葱

    综合评分 8.7 (1334 做过)

    金大旺

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2062 做过)

    面包朋福东

  • 丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙

    #浸泡谷物、整粒生黑麦粒或小麦粒或混合谷物、葵花籽、盐、开水、#黑麦酵头A、高筋面粉、黑麦粉(粗黑麦粉最好)、无糖原味酸奶、温水、酵母粉、#黑麦酵头B、高筋面粉、黑麦粉、凉水、#主面团、高筋面粉、黑麦粉(粗黑麦粉最好)、黑糖蜜、可可粉、橄榄油、黑麦酵头、温水、酵母粉、胡萝卜、浸泡的谷物、白芝麻或黑麦粉

    综合评分 9.1 (93 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 100%全麦天然酵种醇奶吐司

    天然酵种(100%水粉比例)、牛奶、全麦粉、全麦粉、牛奶、鲜奶油、蛋白、酵头、糖、盐

    综合评分 8.6 (10 做过)

    德州农民的热灶台

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8282 做过)

    牛奶少女丶

  • (波兰种)法式蒜香面包

    波兰种:普通面粉50g十50g水十1g酵母粉室温发酵30分钟(或者扔冷藏室放一夜)、主面团:面包粉200g,水95g,(据每种面粉吸水率不同增减)白糖20g,盐4g,奶粉5g,酵母粉2.5g,黄油18g。、表面馅料:蒜蓉15g,黄油(室温软化)25g,盐1g,小香葱末少许,干罗勒碎少许。

    综合评分 8.1 (132 做过)

    米の蘭

  • 恰巴塔面包

    面包粉、蛋糕粉、盐、酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 7.3 (67 做过)

    面包师王胜远

  • 网红脏脏包详细做法

    T55 300克、白砂糖40克、耐高糖干酵母 5克、盐5克、奶粉10克、无盐黄油30克、冰水170克左右、片状黄油170克、淡奶油25克、56%苦甜巧克力25克、可可粉15克(面团)、可可粉适量(筛粉)

    2 做过

    红糖燕麦_

  • 日式红豆包

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油、粒红豆馅儿

    综合评分 8.1 (144 做过)

    曼小曼__

  • 超软100分百全麦面包(无油低糖)

    全麦面包粉、原味酸奶+鸡蛋一个、盐、酵母、白糖或细黄糖、蔓越莓干.葡萄干.核桃仁、普通面粉

    综合评分 8.0 (1004 做过)

    lei蕾