Sophia_Sophia
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面包：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水（用来融化速溶咖啡粉）、盐、无盐黄油、面包馅（卡士达酱）：、蛋黄、鸡蛋（蛋黄蛋清都要）、炼乳（或奶粉）、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶
综合评分 8.1 （170 做过）
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此配方可以做四个白羊座面包、每个面团大约100克、#烫种、高筋面粉20克、100度开水20克、#主面团、高筋面粉220克、糖30克、盐3克、耐高糖干酵母3克、水135克、黄油20克、水量大家自行调整哦、#奶酪椰蓉馅、奶油奶酪25克、黄油25克、糖16克、鸡蛋48克、椰蓉70克、奶粉16克、椰蓉量大家自己掌握下，可以先放50克，太湿了再加量
综合评分 8.3 （281 做过）
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#面团（6个）、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、冰牛奶、冰咖啡、老面、黄油、#老面、高筋面粉、纯净水、干酵母、#流心、巧克力豆、淡奶油、奶油奶酪、#酥顶、低筋面粉、黄油、糖粉、可可粉
综合评分 8.3 （63 做过）
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#面团、高筋面粉、食用盐、细砂糖、鸡蛋、食用水、奶粉、无盐黄油、干酵母、#原味酥粒、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油、#巧克力味酥粒、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油、可可粉、#原味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、#抹茶味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、抹茶粉、淡奶油（调节稀稠）、#巧克力味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、57%巧克力、淡奶油（入黑巧克力）、淡奶油（调节稀稠）
综合评分 8.5 （172 做过）
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（一）主面团：、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、黄油、（二）欧克皮：、水、黄油、高筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉、（三）内陷：、红豆沙、（四）表面装饰：、黑、白巧克力
综合评分 7.3 （414 做过）
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#面包体配方、高筋面粉、即发干酵母、奶粉、蜂蜜、全蛋、细砂糖、水、盐、软化黄油、#香葱馅配方、小葱、融化黄油 or 猪油、鸡蛋液、白胡椒、盐
综合评分 8.4 （490 做过）
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