厨技是这样练成的

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创建时间: 2016-05-23      最后修改: 2018-05-27
12 菜谱
  • 酱油卤肉

    肉、水、生抽、老抽、冰糖

    综合评分 8.3 (587 做过)

    宅与路上

  • 馒头(一次发酵法)

    面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

    综合评分 8.4 (306 做过)

    宇妈厨房

  • 一次性发酵的奶香馒头!

    中筋面粉500克、全脂奶粉30克、清水265克、酵母粉5克

    综合评分 8.5 (711 做过)

    金小厨

  • 红糖馒头.红糖糕

    #材料A:、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B:、核桃、红糖、普通面粉

    综合评分 8.3 (3115 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (418 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 甜蒜

    白皮大蒜、盐、白醋、白糖

    综合评分 7.8 (33 做过)

    红姨食坊

  • 茄子拔烂子

    圆茄子、盐、面粉、葱花、油

    综合评分 7.3 (9 做过)

    依然七月

  • 酱黄瓜

    小黄瓜、蒜、老抽、糖、菜油、八角、香叶

    综合评分 8.4 (84 做过)

    小蕙的厨房

  • 奶奶的川味泡菜——kinto一夜渍版

    芹菜茎、卷心菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、灯笼椒、砂糖、苹果醋、米醋、水、花椒、芫茜籽、盐

    综合评分 8.0 (184 做过)

    沈纯洁

  • 面包机8分钟剪刀出膜法

    剪刀一把

    综合评分 8.8 (578 做过)

    绿宝

  • 轻松做出光滑松软馒头的秘诀

    面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克

    综合评分 8.5 (64 做过)

    孙朱朱