中种:、山茶花、细砂糖、全蛋液、水、鲜酵母、主面团:、山茶花、细砂糖、盐、淡奶油、水、鲜酵母、黄油、馅料:、奶油奶酪、细砂糖、榴莲肉、酥粒:、黄油、细砂糖或糖粉、高粉、低粉
综合评分 8.8 (101 做过)
波兰种:、温水、高筋面粉、干酵母、水合法:、高筋面粉、奶粉、细糖、鸡蛋、牛奶、主面团:、酵母、无盐奶油(软化)、盐、涮表面的蛋黄
综合评分 8.6 (29 做过)
高筋粉、低筋粉、细砂糖、鲜酵母、牛奶(根据面粉洗水性酌情增减)、盐、黄油、#榴莲馅#、黄油、细砂糖、蛋黄、榴莲肉、低筋粉、#香酥粒#、黄油、细砂糖、低筋粉
综合评分 8.4 (18 做过)