包子、饺子

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创建时间: 2016-05-23      最后修改: 2022-06-12
81 菜谱
  • 皮薄馅儿大的粉丝肉末包子(馅料做法)

    粉丝、肉末、韭菜、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐

    综合评分 8.3 (515 做过)

    柒月晨荷

  • 山东大包子

    猪肉、白菜、水、面粉、酵母、盐、东古酱、糖、葱花、姜粉、十三香

    综合评分 8.8 (168 做过)

    小妖小妖我是小妖

  • 绝不走水的三鲜馅儿饺子馅

    韭菜500、鸡蛋3、虾仁100、花生油、盐、方便面、木耳、香油

    综合评分 8.3 (130 做过)

    Leonaxn

  • 分享一个好吃的饺子馅(类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅)

    玉米粒、猪肉、洋白菜(圆白菜)、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花,姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油

    综合评分 7.9 (361 做过)

    LLIPP

  • 西葫芦鸡蛋馅水饺

    西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱、盐、蚝油、香油、花椒粉

    综合评分 8.3 (185 做过)

    Tang颖

  • 酱肉三丁包

    #包子皮、中筋面粉、水、酵母粉、白糖、#包子馅儿、猪五花肉、琵琶腿、春笋(去壳)、干香菇、葱姜、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、花雕酒、白酒、白糖、王守义十三香、油、淀粉

    综合评分 8.8 (116 做过)

    PaPa-Tony

  • 奶黄馅儿和奶黄包

    鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

    综合评分 8.2 (4705 做过)

    我很家常

  • 年年有余(鱼)之【彩色小鱼饺子的包法】

    面粉、菠菜、南瓜泥、紫薯泥、红曲米粉、黑豆、吸管、牙签、馅料

    综合评分 9.1 (88 做过)

    悦怡0604

  • 花式紫薯包

    紫薯、面粉、牛奶、酵母、糖

    综合评分 8.2 (97 做过)

    枫之谷

  • 精致花样饺子——(16款)

    面粉、盐、鸡蛋、清水、蔬果汁或泥、肉馅、饺子皮

    综合评分 9.5 (100 做过)

    月印兰亭

  • 光光小汤包

    猪前腿肉、生姜、高汤、生抽、盐、白糖、米酒、洋葱

    综合评分 8.7 (245 做过)

    王光光光光

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 麻辣豆腐包

    豆腐(嫩一点的)、瘦肉末(没有可不放)、郫县豆瓣酱、小葱、麻油、葱油(可用植物油代替)、白糖、味道鲜美一点酱油(我爱味极鲜)、面粉、酵母、糖、水

    综合评分 8.4 (417 做过)

    王光光光光

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3834 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3129 做过)

    猫大王

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1035 做过)

    Chelsiessss