小蛋糕 cupcake

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2241 做过）

开司米小姐

泡芙

蛋黄、牛奶、黄油、低筋面粉、白砂糖、香草糖、水、色拉油、盐、糖、鸡蛋

20 做过

labrador

香草青柠Cupcake

香草精华、青柠汁、青柠皮屑、奶油奶酪、黄油、酸奶油、面粉、大号鸡蛋、全脂牛奶、香草荚、大号鸡蛋一枚、糖、香草荚半根、100g糖、泡打粉、小苏打、85g面粉、3/4、植物油、1/4、细盐、30g黄油、37g酸奶油、糖霜、30ml植物油、糖粉、香草精、1/2、80ml全脂牛奶、1/4tsp细盐、奶油奶酪140g、黄油60g、糖粉80g、香草精1tsp、青柠汁1tbsp、半个青柠皮屑

30 做过

labrador

法国传统小点 madeleine

黄油、面粉、鸡蛋、糖30g(原配方是40g、半个柠檬的皮屑、盐

综合评分 8.6 （27 做过）

labrador

柠檬ricotta小方

饼底、低筋面粉、软化(或融化)黄油、泡打粉、白砂糖、盐、柠檬乳酪陷、柠檬的皮屑和柠檬汁、ricotta奶酪、白乳酪(我用了100g酸奶+100g奶油代替)、鸡蛋

综合评分 7.0 （13 做过）

labrador

Absolute Best Brownie

无盐黄油、苦甜巧克力（最好选用70%以上巧克力含量的）、盐、白砂糖、香草香精、大号鸡蛋、中筋面粉、核桃/pecan/榛子/杏仁

综合评分 8.1 （234 做过）

labrador

巧克力底椰丝macaroons

无糖椰丝、大号鸡蛋的蛋白、白砂糖、盐、蜂蜜、中筋面粉、香草香精、苦甜/半甜黑巧

综合评分 7.4 （34 做过）

labrador

香蕉牛奶小煎饼

面粉、香蕉、牛奶、鸡蛋、白糖

综合评分 7.1 （1856 做过）

apple爱自己

黄金糕

木薯粉、鸡蛋、冰片糖400克、牛油（黄油）50克、椰汁625ML、盐半茶匙、酵母6克、温水30ML

综合评分 7.7 （70 做过）

無淚

椰子奶糕（附上脆炸鲜奶做法）

牛奶、糖、玉米淀粉、椰蓉

综合评分 7.6 （1035 做过）

虾球妈妈

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18515 做过）

海燕的手艺

巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake

巧克力（含54.5%可可）、无盐黄油（室温软化）、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡（加1茶勺热水冲调）、低筋粉、盐

综合评分 8.2 （832 做过）

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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

新鲜的蓝莓、低筋面、泡打粉、盐、无盐黄油、白砂糖、鸡蛋、香草精、原味酸奶

综合评分 8.0 （2716 做过）

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舒芙蕾蛋奶酥 Soufflé-yanyanfoodtube

准备烤碗材料：、白砂糖、无盐黄油、卡士达酱材料：、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、奶油、牛奶、白砂糖、柠檬汁（或白醋）、白砂糖、蛋白

综合评分 8.0 （1075 做过）

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奶油泡芙 Profiterole

水、黄油、普通面粉、盐、糖、鸡蛋、卡士达酱

综合评分 8.6 （585 做过）

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巧克力豆纸杯蛋糕 Chocolate Chip Cupcake

鸡蛋、细砂糖、香草精、牛奶、黑咖啡、植物油、低筋粉、无糖可可粉、泡打粉、小苏打粉、盐、牛奶巧克力豆

综合评分 7.7 （78 做过）

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