最近死磕吐司

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创建时间: 2016-05-23      最后修改: 2018-06-15
41 菜谱
  • 天使白面包

    #面团、高粉、细糖、盐、酵母、牛奶、蛋白、黄油、奶粉、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、朗姆酒

    综合评分 7.9 (411 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 红豆乳酪布里欧

    冰牛奶、王后日式吐司粉(1kg装)、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、无盐黄油、#馅料、红豆沙、奶油奶酪

    综合评分 8.8 (180 做过)

    啊呜511

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (230 做过)

    啊呜511

  • 好上手的超软拉丝吐司

    ⚠️一个450g的吐司+3个餐包的用料、高筋面粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、盐、黄油、耐高糖酵母、#、⚠️450克吐司用料、高筋面粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、盐、黄油、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (96 做过)

    Linda_Yue

  • 超级爆头王~牛奶蛋黄吐司

    高筋粉、细砂糖、奶粉、蛋黄两个、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.7 (538 做过)

    leibaobao00

  • 中种乳清蛋白吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、干酵母、乳清(可用水代替)、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、蛋白、乳清(可用水代替)、无盐黄油

    综合评分 8.4 (67 做过)

    leibaobao00

  • 港式吐司~中种

    #中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐(可选)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油

    综合评分 8.8 (1095 做过)

    leibaobao00

  • 加州吐司~可以传家的吐司

    高筋粉、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、盐、干酵母、奶粉、水(我加到165克)、无盐黄油、朗姆酒渍红提(我没放)

    综合评分 8.3 (151 做过)

    leibaobao00

  • 炼乳吐司~中种,

    金像(中种)、酵母、牛奶(可以用水代替)、金像(主面团)、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油(原方黄油20克)

    综合评分 8.5 (390 做过)

    leibaobao00

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (448 做过)

    王光光光光

  • 奶油巧克力吐司

    #种面团、高筋粉、糖、牛奶、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、黑巧

    综合评分 8.7 (3574 做过)

    啊呜511

  • 老式吐司

    #酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油

    综合评分 8.8 (362 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力可可吐司

    高筋粉(金像,焙食尚各一半)、细砂糖、可可粉、盐、干酵母、水(我加到176克)、鸡蛋(手一抖加到29克)、无盐黄油、耐高温巧克力豆(我加了30克)

    综合评分 8.1 (363 做过)

    leibaobao00

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