肉馅:、姜葱水、猪肉末、盐、葱末、蚝油、老抽、黑椒粉、包子皮250克粉面团方子:、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉(可不加)、油、300克粉面团方子:、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉(可不加)、油
综合评分 8.5 (675 做过)
1、叉烧做法:、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁:、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆:、淀粉、水、4、蔬菜:、洋葱丁、5、面种制作:、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团:、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油
综合评分 8.2 (622 做过)
猪肉糜、老抽(馅料)、生抽(馅料)、蚝油(馅料)、糖(馅料)、葱姜水(馅料)、香油/芝麻油(馅料)、包子皮、中筋面粉(包子皮)、低筋面粉(包子皮)、牛奶或水(包子皮)、酵母5克+牛奶(包子皮)、糖(包子皮)、猪油(包子皮)
综合评分 8.1 (16 做过)