萌萌爱的面包

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我最爱的面包,寻思起来
创建时间: 2016-05-23      最后修改: 2023-12-07
275 菜谱
  • 双色螺旋纹北海道吐司

    #中种、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团、蛋白、细砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、可可粉(可可味)、水(可可味)、耐高温可可豆

    综合评分 7.9 (24 做过)

    曼小曼__

  • 全麦星空面包 欧包

    中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克、水98克左右、主面团、高筋粉110克、全麦粉40克、以上中种面团全部、耐高糖干酵母2克、白砂糖25克、盐3克 无盐黄油10克、蝶豆花20克、蝶豆花水135克左右、馅料:、无花果干、蔓越莓干、葡萄干、开心果

    2 做过

    红糖燕麦_

  • 香草苹果吐司

    冷藏中种、高筋面粉、水、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、即发干酵母、全蛋液、鲜奶、动物性鲜奶油、黄油、馅料、香草苹果丁、苹果小块、糖、柠檬汁、香草籽、盐、杏仁奶酥馅、黄油、糖粉、蛋液、大杏仁粉、奶粉、表面用、苹果、柠檬汁、盐 、蜂蜜

    综合评分 9.2 (88 做过)

    哈奇0328

  • 简单粗暴的生吐司

    烫种、王后粉、开水、主面团、王后粉、糖、盐、儿子的manuka蜂蜜、鲜酵母、娟姗奶、蓝风车奶油、总统黄油、冰的后加水

    2 做过

    上海抹茶星冰乐

  • 《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)

    #面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片

    综合评分 8.6 (1712 做过)

    Tinrry甜悦

  • 脆肠芥末贝果

    高筋面粉、全麦面粉、盐、酵母、细砂糖、水饴or蜂蜜、水、脆皮肠、粗粒芥末籽酱、#糖水材料、水、细砂糖

    综合评分 8.5 (58 做过)

    曼小曼__

  • 黑椒火腿奶酪贝果【北鼎烤箱食谱】

    #面团材料、高筋面粉、全麦面粉、盐、细砂糖、酵母、水、黑椒脆皮肠、切达奶酪、#煮糖水、水、细砂糖、#表面装饰、现磨黑胡椒碎、粗粒海盐

    综合评分 8.6 (265 做过)

    曼小曼__

  • 菠萝包

    #种面团、高筋粉、细砂糖、水、鲜酵母、#主面团、高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#菠萝酥皮#、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋粉

    综合评分 8.8 (1039 做过)

    啊呜511

  • 全麦芝麻盐面包

    #全麦汤种、王后全麦粉、沸水、盐、#主面团、拿破仑粉、桑斯彤(高粉)、全麦汤种、水、糖、盐、奶粉、鲜酵母、老面、无盐黄油、#裹入材料、有盐黄油、#表面装饰、白芝麻、片状海盐

    综合评分 9.2 (393 做过)

    做面包的麦子

  • 烫种黑芝麻盐面包

    日清百合花粉、砂糖、脱脂奶粉、干酵母、水、黄油、盐、黑芝麻、烫种、馅料:、有盐黄油、装饰:、粗粒盐、蛋液

    综合评分 8.5 (196 做过)

    野生酵母面包师

  • 糯糯香芋紫薯面包

    出品:60克8个 高筋粉 250克 耐高糖干酵母 2.5克 盐2克 白砂糖25克 鸡蛋液25克 无盐黄油20克 冰水148克左右 芋头500克 紫薯100克 蒸熟、炼乳15克、糖粉适量、蜂蜜5克

    4 做过

    红糖燕麦_

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1226 做过)

    恬子tianzi

  • 一次发酵的抹茶北海道吐司(直接法)

    高筋面粉、奶油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油、盐、鲜酵母、抹茶粉

    综合评分 7.7 (28 做过)

    柠檬夹馅儿Yoga

  • 香橙卡士达星星包

    高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱:、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒:、黄油20克,细砂糖20克,低粉42克、香橙片:、糖70克,水350克,橙子1-2个

    综合评分 9.0 (564 做过)

    恬子tianzi

  • 便于携带颜值高的杏仁酥粒南瓜杯子面包

    高筋面粉、牛奶、新鲜酵母、炼乳、南瓜泥、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油、低筋面粉(酥粒)、杏仁粉(酥粒)、糖粉(酥粒)、黄油(酥粒)

    3 做过

    僖儿