#中种、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团、蛋白、细砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、可可粉(可可味)、水(可可味)、耐高温可可豆
综合评分 7.9 (24 做过)
中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克、水98克左右、主面团、高筋粉110克、全麦粉40克、以上中种面团全部、耐高糖干酵母2克、白砂糖25克、盐3克 无盐黄油10克、蝶豆花20克、蝶豆花水135克左右、馅料:、无花果干、蔓越莓干、葡萄干、开心果
2 做过
冷藏中种、高筋面粉、水、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、即发干酵母、全蛋液、鲜奶、动物性鲜奶油、黄油、馅料、香草苹果丁、苹果小块、糖、柠檬汁、香草籽、盐、杏仁奶酥馅、黄油、糖粉、蛋液、大杏仁粉、奶粉、表面用、苹果、柠檬汁、盐 、蜂蜜
综合评分 9.2 (88 做过)
《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片
综合评分 8.6 (1712 做过)
#面团材料、高筋面粉、全麦面粉、盐、细砂糖、酵母、水、黑椒脆皮肠、切达奶酪、#煮糖水、水、细砂糖、#表面装饰、现磨黑胡椒碎、粗粒海盐
综合评分 8.6 (265 做过)
#全麦汤种、王后全麦粉、沸水、盐、#主面团、拿破仑粉、桑斯彤(高粉)、全麦汤种、水、糖、盐、奶粉、鲜酵母、老面、无盐黄油、#裹入材料、有盐黄油、#表面装饰、白芝麻、片状海盐
综合评分 9.2 (393 做过)
出品:60克8个 高筋粉 250克 耐高糖干酵母 2.5克 盐2克 白砂糖25克 鸡蛋液25克 无盐黄油20克 冰水148克左右 芋头500克 紫薯100克 蒸熟、炼乳15克、糖粉适量、蜂蜜5克
4 做过
✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉
综合评分 9.1 (1226 做过)
高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱:、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒:、黄油20克,细砂糖20克,低粉42克、香橙片:、糖70克,水350克,橙子1-2个
综合评分 9.0 (564 做过)