烘焙美好时光

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创建时间: 2016-05-24      最后修改: 2024-09-24
272 菜谱
  • 全麦吐司(50%全麦)

    全麦粉(波兰种)、水(波兰种)、干酵母(波兰种)、高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋、水、干酵母、蜂蜜、盐、黄油

    11 做过

    Angela_的小厨房

  • 吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。

    鸡蛋、高筋面粉、酵母、奶粉、黄油、盐、糖、牛奶、炼乳

    综合评分 8.2 (1138 做过)

    纳米流星

  • 中种全麦核桃面包

    中种:、水、酵母、高筋面粉、主面团:、高筋面粉、全麦面粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、辅料:、烤熟的核桃、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.3 (57 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 新手零失败,香甜可口红豆酥

    标注的用量可做8个“学厨半熟芝士蛋糕模具”、外皮、无盐黄油、糖霜(糖粉)、盐、鸡蛋液、低筋面粉、蜜豆馅、红小豆、白砂糖、水

    综合评分 7.5 (158 做过)

    寻找桃花岛

  • 小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

    奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液(室温)、牛奶、柠檬汁(可酌情增加)

    综合评分 8.6 (474 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 一次发酵,满屋飘香巨好吃的蒜香面包

    面团部分、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母、黄油、馅料部分、黄油、蒜瓣、盐

    综合评分 8.1 (653 做过)

    土豆饭饭

  • 液种葱香面包❗台式经典面包

    液种材料:、高筋面粉、水、酵母、主面团材料:、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、水、盐、酵母、黄油、香葱黄油馅材料:、黄油、全蛋液、盐、小香葱

    综合评分 8.3 (107 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 椰蓉奶排包(无黄油低卡版)

    #面团、高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、盐、奶粉、细砂糖、#椰蓉馅、椰蓉、全蛋液、牛奶、奶粉、细砂糖

    综合评分 7.5 (1151 做过)

    安安爱吃面包

  • 烤红薯片

    红薯、鸡蛋、淀粉

    综合评分 7.3 (82 做过)

    开心的味道

  • 鲜奶吐司(老面法)

    面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

    综合评分 8.7 (979 做过)

    啊呜511

  • 冲绳黑糖吐司

    #中种面团#、高筋面粉、水、酵母、#主面团#、高筋面粉、冲绳黑糖、酵母、盐、全蛋液、冰水、黄油、#辅料#、朗姆酒、葡萄干、蔓越莓干、黑糖、杏仁片

    综合评分 7.9 (21 做过)

    非儿爱美食

  • 坚果软欧

    高筋面粉、奶粉、水(我用148克)、糖、盐、酵母、橄榄油、综合坚果、表面装饰、高筋粉、黄油

    综合评分 8.8 (369 做过)

    敖羽星

  • 菠萝包(省事版)

    高筋面粉、低筋面粉(没有可替换等量高筋面粉)、黄油、牛奶(奶粉加水也可以)、鸡蛋(别太大)、酵母(耐高糖酵母)、盐、细砂糖、酥皮:、猪油/黄油、蜂蜜、全蛋液、盐、小苏打(没有也没事)、奶粉(不可替代)、糖粉(怕甜少10g)、低筋面粉、辅料:

    综合评分 7.4 (954 做过)

    大也在吗

  • 毛毛虫面包

    面团:、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱:、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

    综合评分 7.5 (4204 做过)

    柠檬柠檬_

  • 一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、糖、黄油、盐、酵母

    综合评分 8.0 (630 做过)

    静静de小食界

  • 古早蛋糕

    鸡蛋(带壳60克左右)、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶(常温)、柠檬汁

    综合评分 8.2 (1237 做过)

    tangtang瑭瑭