【曼食慢语】一开口就停不下来的自制猪肉脯
猪腿肉、生抽、料酒、蚝油、鱼露、蜂蜜、糖、黑胡椒、松子、盐
综合评分 7.4 (312 做过)
Amanda曼达
自制猪肉脯
猪肉、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜
综合评分 7.3 (3737 做过)
知味人生_知味
腐乳肉「山西扣碗系列」
五花肉、王致和大块腐乳(或者木糖醇腐乳)、老抽、姜片、葱段、花椒、大料、料酒
综合评分 9.0 (12 做过)
往生花
金瓜排骨盅
小金瓜、排骨(切小块)、柱侯酱
综合评分 8.6 (48 做过)
妞熊食记
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒
综合评分 8.9 (1142 做过)
堂妈小厨
醋肉
猪瘦肉、地瓜粉(粗粉)、白酒、醋、盐、胡椒粉、生抽、蒜蓉、鸡蛋
综合评分 7.6 (210 做过)
LittleSoil
潼关肉夹馍(不用发面的肉夹馍)
#面饼用料、中筋面粉、盐、油、苏打粉、猪油、#腊汁肉用料、糖、酱油、桂皮、干辣椒、香叶、八角、草果、花椒
综合评分 8.2 (149 做过)
一丁妈妈的厨房
泰式酸猪肉
猪肉、煮熟白米饭、食盐、蒜头
6 做过
labrador
大小人的零食~猪肉干
瘦猪肉、老抽、生抽、孜然粉、糖、盐
综合评分 7.8 (232 做过)
crlili
兴化莆田荔枝肉
猪前腿肉(必须前腿肉)、淀粉、蒜、盐、糖、水
综合评分 8.5 (94 做过)
reneeyyyy
不可能失败的荔枝肉(家常版,含酱料详细配比)
猪里脊(我用的肉比较瘦,喜欢肥肉多的可以换成梅花肉)、土豆、蒜头、花菜,荸荠(可选)、酱汁:、番茄酱、白糖、白醋、清水、料酒、食盐、地瓜粉
综合评分 8.2 (194 做过)
董不懂
秘制酱肘子
猪肘子、姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、北京黄酱、生抽、花雕酒、冰糖
综合评分 8.6 (537 做过)
圆猪猪
高升排骨
猪肋排、香葱、生姜、花雕酒、糖、香醋、酱油、水、熟白芝麻
综合评分 8.1 (295 做过)
烟火间
理由:已做
万无一失的“糖醋汁配方”
料酒、酱油、糖、醋、清水
综合评分 8.3 (86 做过)
嘿嘿_小Q
理由:已做,比例好
不焯水不放油的家常红烧肉
带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水
综合评分 8.8 (20431 做过)
Pan小月
菠萝咕咾肉
猪里脊、菠萝、盐、鸡粉、鸡蛋、淀粉、清水、食用油、番茄酱、糖
综合评分 8.4 (1921 做过)
玲珑解语
理由:已做,注意糖醋汁