乖乖的中式点心

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创建时间: 2016-05-25      最后修改: 2024-06-04
62 菜谱
  • 包子六种包法

    综合评分 7.2 (10 做过)

    面点坊

  • 【亲子厨房】清明节 艾叶红糖煮鸡蛋

    白皮鸡蛋、新鲜艾叶、红糖、白醋、漂亮的小花草

    综合评分 9.0 (7 做过)

    斐凡老阿姨

  • 艾叶青团

    糯米粉、粘米粉、新鲜艾叶、碱、白糖、红糖、黑芝麻粉、总统黄油

    0 做过

    豆妈食厨

  • 艾叶粑粑

    糯米粉、艾叶、白糖

    7 做过

    Fayelala

  • 客家艾叶丸

    新鮮艾葉、豬肉、木薯粉、鹽

    7 做过

    kiwi_sau

  • 艾叶丸

    新鲜艾叶、糯米粉、粘米粉、食用碱

    6 做过

    安静zZ

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4193 做过)

    一只梨花压海棠

  • 如意福袋

    韭菜苔、豆腐皮、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、鸡腿菇、意大利小圆蘑、生抽、黄酒、葱末、姜末、高汤

    综合评分 8.5 (320 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (418 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 饺子皮葱油饼

    饺子皮、葱花、盐、油

    综合评分 8.1 (2401 做过)

    咪咪咪吗吗吗

  • 半烫面饺子皮(锅贴、蒸饺、烧卖、剩了还可以烙饼)

    面粉、开水、面粉、清水

    综合评分 8.3 (249 做过)

    冬眠的太阳花

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1395 做过)

    冬眠的太阳花

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (699 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 元宝馄饨的包法

    馄饨皮、馅料

    综合评分 9.0 (3939 做过)

    堂妈小厨

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