1.油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、2.酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲粉、3.馅料部分:、自制红豆沙馅、4.装饰:、蛋黄液、白芝麻(或黑芝麻)、*此方子是8个菊花酥的量
综合评分 8.5 (55 做过)
入口即化的德国酥饼 melt in mouth german cookies
黄油(有盐无盐都可)、糖粉(icing sugar)、生粉/马铃薯淀粉/太白粉( potato starch)、低筋面粉、20/4/2020 更新:
综合评分 7.9 (1004 做过)
油酥皮材料:低筋面粉100g、猪油45g、可可粉5g 水油皮材料:中筋面粉120g、猪油30g、温水80毫升、可可粉5g 馅料:核桃仁150g、松子50g、猪油、糖粉适量
综合评分 8.0 (43 做过)