月饼皮:、糯米粉、中筋面粉、猪油、白砂糖(我用的糖粉)、常温水、月饼馅料:、糯米粉(熟)、中筋面粉(熟)、黑白芝麻(熟)、花生仁(熟)、核桃仁(熟)、冬瓜条、蜜枣、红瓜/绿瓜条、肥肉、白砂糖、玉米油、常温水
综合评分 8.9 (23 做过)
青团部分:、糯米粉、幼砂糖、猪油(黄油也行)、乔康麦苗汁、澄粉(小麦淀粉)、开水、咸蛋黄肉松馅料部分:、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、豆沙馅料部分:、红豆沙、装饰部分:、玉米油、保鲜膜
综合评分 6.8 (20 做过)
#鲜肉内馅食材、猪肉(选三肥七瘦)、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉(中筋面粉)、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉(中筋面粉)、猪油、细砂糖
综合评分 8.6 (2063 做过)
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14674 做过)
油酥、低粉、素油、水油皮、中粉、素油、麦芽糖(可以不放)、糖(细砂糖)、开水、葱油馅心、低粉(烤过的)、素油 (玉米油)、糖、盐、葱花(晾干切碎)、其他、蛋黄(刷饼表面)、白芝麻
综合评分 8.2 (204 做过)