maysway的马卡龙调色配方(持续更新)
马卡龙用浓缩色粉
综合评分 8.6 (35 做过)
maysway
裱花嘴的使用(19年更新)
裱花嘴
综合评分 8.7 (59 做过)
JoeJoeK
低成本裱花练习用的假“奶油”
sp蛋糕油、水、砂糖
综合评分 8.0 (182 做过)
甜贝贝
韩式裱花之五瓣花详细制作方法
芝士奶油霜、黄油、芝士、糖粉
综合评分 8.8 (161 做过)
嘎嘎1246
抹圆面蛋糕胚
蛋糕、奶油
综合评分 9.0 (11 做过)
食尚先生王森
手工巧克力花
葡萄糖浆、黑巧克力
综合评分 8.3 (996 做过)
君之
奶油霜调色技巧
奶油霜、食用色素
6 做过
橦橦烘焙
梦幻时尚的芭比蛋糕
8寸芭比戚风蛋糕胚、淡奶油、芒果、绿色食用色素、裸体芭比模具
综合评分 8.4 (1758 做过)
清花淡茶
彩虹蛋糕
制作蛋糕坯的食材(一片的量):、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材:、淡奶油(提前冷藏12小时以上)、细砂糖、食用色素(蓝)、制作顶层裱花装饰的食材:、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜
综合评分 7.6 (1520 做过)
_慧绘美食记_
紫色玫瑰渐变裱花蛋糕
8寸戚风、淡奶油、白砂糖、蓝色食用素
综合评分 8.1 (1807 做过)
JENY筱筱
裱花玫瑰(自学党练习用,省钱大法,)ps:乳化油100g才5块左右,20g就能打发一大堆。。。。。
白砂糖、水、乳化油
综合评分 8.4 (25 做过)
怡然生活JIA
奶油蛋糕抹面小技巧
淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (1071 做过)
Ada-CaKe
淡奶油打发方法【转载】
淡奶油、砂糖(非糖粉)
综合评分 8.1 (2850 做过)
布蕾连带凯莉
钱袋蛋糕
6寸戚风蛋糕、奶油、糖粉、裱花工具、巧克力币、白巧克力
综合评分 7.7 (492 做过)
嬌_简单de快乐