简简单单 美味

56 收藏
创建时间: 2016-05-26      最后修改: 2021-06-09
334 菜谱
  • 叉烧包(红遍朋友圈的配方)

    低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜(取汁)、葱(取汁)、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋(如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢,鸡蛋几克就减去几克的温水噢!如果不加入鸡蛋的话,温水重量不变噢!)

    综合评分 8.2 (451 做过)

    黏呼呼星人

  • 来,我煮鱼汤养你啊!!

    野生鲫鱼(没有野生的市场上买的也可以,野生的小,一般我用三条,市场买的一条或者最多两条就足够了)、生姜、大蒜、小米椒(不吃辣可以不放)、葱花、食用油:

    0 做过

    如果Qing

  • 老北京杂酱面

    去皮五花肉、大葱、干黄酱、甜面酱、料酒

    综合评分 8.4 (122 做过)

    바람

  • 酥肉扣碗

    猪肉(前后腿)、面粉、食用油、盐、味精、酱油、料酒、葱、姜、鸡蛋

    综合评分 8.3 (51 做过)

    笙笙漓人

  • 1.2.3法包云吞

    云吞馅、云吞皮

    综合评分 8.8 (151 做过)

    Jamie捷

  • 一学就会的小吊梨汤

    梨、银耳、话梅、枸杞、冰糖

    5 做过

    凯爷妈妈

  • 包出有褶子的包子

    中筋粉、酵母、糖、水

    综合评分 8.3 (223 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 【炸油饼】从老妈那里偷师学来的配方(不加泡打粉)

    面粉、酵母、水、盐

    综合评分 8.6 (276 做过)

    Fennel的铲子

  • 🐷自制黑椒脆皮肠(猪肉肠)by pink-rabbit

    【猪前腿肉绞肉(肥瘦3:7~2:8)】、(瘦肉)、(肥肉)、【调味料】、鲜生姜泥、食盐、绵白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、白胡椒粉、辣椒粉、十三香(王守义)、黄酒(古越龙山)、蚝油(财神)、红曲粉、【淀粉水】、风车牌土豆淀粉、冰矿泉水、【羊肠衣处理】、羊肠衣(1m/根)、清水、姜片、柠檬汁

    综合评分 7.6 (32 做过)

    pink-rabbit

  • 🐂自制黑椒脆皮肠(牛肉肠)by pink-rabbit

    【绞肉】牛肉和猪肥膘比例8:2、(牛上脑或牛霖)、(猪肥膘)、 【花椒水】、(红花椒粒)、(沸水)、风车牌土豆淀粉、 【调味料】、食盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、十三香(王守义)、辣椒粉、蚝油(财神)、红曲粉、 【羊肠衣处理】、羊肠衣(1m/根)、清水、姜片、柠檬汁

    综合评分 8.3 (93 做过)

    pink-rabbit

  • 自制火腿肠

    夹心肉、火腿肠调料包、冰水、盐、糖、塑料肠衣,也可以用羊肠衣、蚝油

    综合评分 8.5 (26 做过)

    厨之物语

  • 不咸不淡的咸鸭蛋

    鸭蛋、盐、凉开水、白醋

    综合评分 7.9 (134 做过)

    粤西风味

  • 酥炸肉丸

    肉馅(前腿肉最合适)、葱姜水(葱姜花椒香叶)、鸡蛋、馒头屑、盐、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、食用油

    综合评分 8.7 (1030 做过)

    静的时光9