a.面点,烘培之烤箱

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重中之重,最爱烘培
创建时间: 2016-05-26      最后修改: 2021-12-02
49 菜谱
  • 超级香浓的芝士奶酥小饼

    无盐型发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、低筋面粉、奶粉、帕玛森芝士粉、蛋黄(刷表面)

    综合评分 8.0 (539 做过)

    啊呜511

  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    鸡蛋(单个60克左右)、玉米油(色拉油)、牛奶、细砂糖(全加蛋白)、低筋粉、盐(不喜欢可以不放)、柠檬汁(白醋)

    综合评分 8.2 (10086 做过)

    婉安1321

  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油

    综合评分 7.9 (46222 做过)

    Petrus柏翠电器

  • 老式鸡蛋糕

    鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油

    综合评分 7.1 (2314 做过)

    飞雪无霜

  • 日本棉花蛋糕

    黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (6101 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 椰蓉荷花酥

    水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅

    综合评分 7.8 (1248 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2268 做过)

    啊呜511

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28780 做过)

    Flora的小生活

  • 海绵纸杯蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油

    综合评分 8.1 (9466 做过)

    泳歌

  • 芒果曲奇

    低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、芒果干

    综合评分 7.5 (402 做过)

    复古米米

  • 自制猪肉脯

    猪肉、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜

    综合评分 7.3 (3737 做过)

    知味人生_知味

  • 云吞皮 千层面 Lasagna

    云吞皮、牛肉糜、番茄、番茄酱、黑胡椒粉,盐,鸡精,糖。、西式香料(罗勒,迷迭香等)、cheese

    综合评分 8.4 (73 做过)

    安迪天

  • 蜂蜜凹蛋糕

    鸡蛋(常温的)、蛋黄(常温的)、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

    综合评分 7.7 (10723 做过)

    王光光光光

  • 外酥内软的香葱酥饼

    饼皮:、面粉、温水、芝麻油、泡打粉(可不加)、油酥:、面粉、食用油、葱白、盐、白糖、十三香、葱花材料:、葱绿、盐、白糖、十三香、鸡精(可不放)、食用小苏打、其它材料:、食用油或葱油、熟黑或白芝麻.

    综合评分 8.2 (287 做过)

    冇伱灬冇我

  • 港式叉烧(简易版)

    带肥猪肩肉、李锦记叉烧酱、料酒、酱油、姜汁 或 姜末、五香粉、蜂蜜

    综合评分 8.3 (819 做过)

    Eat-clean