肉

很有质感的熏鸡腿

全鸡腿、盐、糖、茶叶、大米

综合评分 8.7 （68 做过）

煮夫子

茶香熏鸭腿-2018年夜饭【曼食慢语】

鸭腿、#腌料、花椒、粗盐、大葱、姜、八角、#熏料、米、茶叶、新鲜橙子皮、红糖

综合评分 8.5 （83 做过）

Amanda曼达

清蒸腊鸭腿

腊鸭腿、姜、盐、料酒

综合评分 8.3 （38 做过）

JadeHwang

端午#金牌家宴#-啤酒卤鸭腿

鸭边腿、鸡蛋、厚豆腐干、多力浓香花生油、啤酒、生抽、老抽、盐、冰糖、姜、大葱、香叶、桂皮、八角、花椒

综合评分 8.7 （49 做过）

Flora的小生活

秘制酱肘子

猪肘子、姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、北京黄酱、生抽、花雕酒、冰糖

综合评分 8.6 （537 做过）

圆猪猪

酱大棒骨

大棒骨、清水、葱、姜、大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽、黄豆大酱、冰糖、盐

综合评分 8.5 （191 做过）

潘潘猫

超级好吃的酱大棒骨

详细的用料、红烧酱油、生抽、盐、猪大棒骨、详细的用料

综合评分 8.9 （147 做过）

雷歪歪

四川风味现炸酥肉

猪五花肉、鸡蛋（大）、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉（可省略）、炸油

综合评分 8.1 （446 做过）

巴巴Barbara

东北酱骨头

大骨头、黄豆酱、香叶、山楂干、葱姜、大料、桂皮、干辣椒、花椒粒、糖、老抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （76 做过）

yaya小舍

秘制啤酒鸭【曼食慢语】

鸭肉、啤酒、小土豆、半个橙子的皮、干海带、干香菇、葱、姜、蒜头、桂皮、干辣椒、丁香、八角、香叶、糖、老抽、白胡椒粉、香油、生抽、豆瓣酱

综合评分 8.2 （292 做过）

Amanda曼达

重庆辣子鸡

三黄鸡、香葱、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、白糖

综合评分 8.2 （876 做过）

食尚小米

最朴素的盐水鸭做法

鸭腿、盐、八角、花椒、大葱、姜、黄酒

综合评分 8.1 （456 做过）

靴子熊猫

水煮牛肉（老老的牛肉也能用）

牛肉、平菇、老姜、大蒜末、香菜、大葱丝、辣椒节（或辣椒面）、青花椒、郫县豆瓣酱 、盐、56度高粱酒

1 做过

真kuang

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1058 做过）

一只梨花压海棠

墨鱼干烧肉

排骨、五花肉、墨鱼干、油、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、生抽、白胡椒粉、啤酒、盐、鸡精（可不放）

综合评分 8.5 （216 做过）

冇伱灬冇我

【酱大骨】

猪棒骨、京葱、姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒、草果、山楂、肉蔻

综合评分 8.7 （335 做过）

日食记