传代手艺从我学起

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家里人都不太会做好吃的,偏偏我又是出奇的馋,想变成一个妙手生花的老奶奶!
创建时间: 2016-05-27      最后修改: 2020-09-06
41 菜谱
  • 叉烧包

    面粉

    10 做过

    沛瑶妈咪

  • 三光面团

    面粉、冷清水

    综合评分 7.7 (54 做过)

    慧心荷韵

  • 手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

    中筋粉、纯净水、植物油、盐、小葱

    综合评分 8.6 (783 做过)

    yanyanfoodtube

  • 粢饭糕(剩饭版)

    米饭、盐、小葱(可省略)

    综合评分 7.8 (1385 做过)

    文yimi

  • 堂妈教你红烧鱼

    鲜鱼、葱姜蒜、生抽、米醋、白酒、糖、鸡精

    综合评分 8.6 (1272 做过)

    堂妈小厨

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1055 做过)

    一只梨花压海棠

  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3606 做过)

    泳歌

  • (外婆真传)西红柿打卤面

    西红柿、鸡蛋、猪肉、盐、糖、生抽、淀粉、香油、香菜、葱、姜、大料(不必要、面条、不知道什么叫单独煮面然后拌着吃的都特么别吃了!!!#生气地说#-170221

    综合评分 8.3 (2772 做过)

    Carrie木有瘋

  • 三鲜锅贴 Fried Dumplings

    锅贴皮材料、普通面粉、开水、三鲜馅材料、韭菜切细、精猪肉馅、虾仁、姜汁、植物油、鲜酱油、盐、香油、面浆材料、温水、面粉

    综合评分 8.9 (493 做过)

    yanyanfoodtube

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (835 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 零失败!夏日必吃,低卡主食糊塌子(附用量)

    西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、全麦面粉、盐、花椒粉、#以上为一只糊塌子的用量,成品大概220克。

    综合评分 7.8 (219 做过)

    硬派健身

  • 香菇鸡肉粥

    大米、鸡胸肉、鲜香菇、生菜叶、姜、植物油、盐

    综合评分 7.8 (2524 做过)

    随心煮意

  • 红枣红豆薏仁牛奶粥

    红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶

    综合评分 8.1 (4212 做过)

    粽子大人

  • 用玻璃瓶做四川泡菜

    泡菜盐、纯净水(我妈用的自来水)、新鲜蔬菜(洗净切好控干水分)、老姜片、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒(没有的就省略吧)、冰糖(粉)、高度白酒(有人说不加)

    综合评分 8.1 (416 做过)

    Shine项

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4046 做过)

    那一天蝶舞

  • 荷塘小炒

    荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、莲藕、山药、鲜马蹄、盐、鸡粉、水淀粉、大蒜

    综合评分 7.9 (2152 做过)

    胡元骏

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