材料:前肘一只、大葱、生姜、大蒜、老抽、黄酒、白酒、冰糖、白糖、食盐、洋葱、红豆腐乳 、香料:香叶六片、花椒一小把、大料一个、白芷两片、山奈一片、小茴香一小把(如图)
综合评分 8.4 (432 做过)
土鸡、生姜、大葱、青瓜、胡萝卜、大蒜、面条、菜籽油、香菜、料酒、花生酱、生抽酱油、晒醋、花椒油、青花椒面、纯净水、白糖、香辣红油
综合评分 8.6 (153 做过)
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13470 做过)
酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup
火腿丝、笋丝、豆腐丝、木耳丝、香菇丝、生抽酱油、辣椒粉、白胡椒粉、香醋、水淀粉、盐、鸡蛋、香油(芝麻油)、葱花
综合评分 8.3 (891 做过)