高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、全蛋液、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、450g吐司盒
综合评分 8.5 (3716 做过)
理由:糖20-25克,巧克力粉15克
面包粉(易小焙)、细砂糖、盐、奶粉、水、老酸奶、高糖酵母、黄油
综合评分 8.7 (605 做过)
理由:老面:162克,高粉400克,糖40克,盐7克,奶粉16克,液体220克,酸奶40克,酵母5克,黄油40克
#酵头#、高筋粉(金像)、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、酸奶、淡奶油、干酵母(冬天增至2克)、橄榄油(可用黄油25克代替)
综合评分 9.2 (21 做过)
【中种】】、高筋面包粉、砂糖、耐高糖酵母、牛奶、淡奶油、蛋白液、【主面团】、蛋白液、砂糖、盐、耐高糖酵母、【表面装饰】、蛋液(半个蛋黄、蛋白少许)
综合评分 8.3 (148 做过)