面包学着做

【香兰教程】红糖全麦吐司，冬季超适合吃的一款养生吐司，香兰老师教你简易做法

#主面团、高筋粉、黑全麦粉、鲜酵母、盐、红糖、牛奶、鸡蛋、椰子油、#其他材料、提子干、糖渍橙皮、朗姆酒

0 做过

香兰世家烘焙工作室

快手美味汉堡包，从做小餐包开始~

#中种、高筋粉、纯净水、酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、烘焙乳粉、鸡蛋、细砂糖、食盐、黄油、#其他材料、培根、芝士片、鸡蛋、番茄、黄瓜、生菜、沙拉酱、熟黑白芝麻

2 做过

香兰世家烘焙工作室

水立方生吐司·波兰种

#波兰种、山茶花面粉、常温水、干酵母、#主面、山茶花面粉、细砂糖、干酵母、水、牛奶、淡奶油、蜂蜜、#后油后盐、黄油、盐

综合评分 8.3 （56 做过）

元气少女小糖糖

烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方：芒果栗子洛代夫

高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种（鲁邦种）、水2、芒果干、板栗碎

综合评分 7.9 （36 做过）

烘焙地球村

组织细腻の希腊吐司

鸟越纯芯面包粉、奶粉、糖、希腊酸奶、水、纯牛奶、盐、黄油、鲜酵母

综合评分 8.3 （25 做过）

本宫待你不薄啊

🥚优质鸡蛋🥚吐司

高筋粉、低筋粉、老面（看小贴士）、海藻糖（可用细砂糖代替）、水、纯牛奶、蛋黄、全蛋液、盐、黄油、炼乳、鲜酵母

综合评分 8.2 （47 做过）

本宫待你不薄啊

纯芯方吐司 / 80%含水量

鸟越纯芯面包粉、海藻糖（可用白砂糖替代）、白砂糖、全蛋液、纯牛奶、水、黄油、盐、鲜酵母

综合评分 8.8 （71 做过）

本宫待你不薄啊

巧克力爆莲面包~波兰种

#波兰种#、水、高筋粉、鲜酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、可可粉、鲜酵母、淡奶油、水、黄油、#其他#、坚果、巧克力、软化黄油

综合评分 7.7 （40 做过）

leibaobao00

烫种超软全麦吐司

全麦烫种、王后全麦粉、开水、法式老面、T55粉、干酵母、食盐、水、主面团、王后日式吐司粉、全脂奶粉、白砂糖、鸡蛋、安琪半干酵母、冰水、盐、黄油

综合评分 8.8 （39 做过）

昊宝妈

顶级牛奶吐司

高筋粉、液种、汤种、糖、盐、鲜酵母、纯牛奶、炼乳、黄油

综合评分 9.0 （349 做过）

本宫待你不薄啊

小时候的最爱—肉松面包卷

烫种、开水、高筋面粉、主面团、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、全蛋液、鲜酵母、奶粉、牛奶、水、盐、黄油、配料、肉松、白芝麻、沙拉酱、小葱、香肠

2 做过

bambino-1

回忆的味道---肉松面包卷

#烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱

综合评分 8.3 （1327 做过）

啊呜511

爆松软的鲜奶小面包（一次发酵易出膜）

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、黄油、装饰用料

综合评分 7.9 （193 做过）

夹心的饼干

毛毛虫面包

#面团、高粉、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、牛奶、黄油、#泡芙酱、水、玉米油、低筋面粉、鸡蛋液

4 做过

法焙客家庭烘焙

70%中种法鲜奶雪露面包~

#1#面包部分：、#①中种部分：、高粉、水、干酵母、#②主面团部分：、高粉、低粉、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油、#2#泡芙面糊部分：、水、黄油、盐、糖、低粉、蛋液、#3#夹馅部分：、淡奶油、细砂糖、香草膏

综合评分 8.7 （269 做过）

天然气小姐—Ariel