转化糖浆
白糖、新鲜柠檬汁、纯净水
综合评分 8.9 (616 做过)
冇伱灬冇我
广式月饼(莲蓉蛋黄/豆沙蛋黄/凤梨)
中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅/豆沙馅
综合评分 7.8 (19 做过)
YO柚子
原味戚风蛋糕
细砂糖、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 7.7 (307 做过)
茶亦微凉
酸奶慕斯(八寸圆)
六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开
综合评分 8.0 (1039 做过)
周周JOJO
汉堡胚(中种法)
中种:、高粉、酵母、水、主面团:、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油
综合评分 8.5 (1882 做过)
缘来如风
焦糖布丁蛋糕
焦糖部分:糖、焦糖部分:水、焦糖部分:另外的开水30g、布丁部分:全蛋、布丁部分:蛋黄、布丁部分:纯牛奶、布丁部分:糖、蛋糕部分:黄油、蛋糕部分:低粉、蛋糕部分:糖、蛋糕部分:蛋黄、蛋糕部分:纯牛奶、蛋糕部分:蛋白
综合评分 7.5 (65 做过)
蝶舞九天
双色拉花戚风蛋糕
鸡蛋、蛋糕粉(低筋面粉)、白糖、玉米油、牛奶、可可粉、柠檬汁(或者是白醋)
综合评分 8.0 (3741 做过)
金小厨
大米牛奶蒸糕
大米、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻
综合评分 6.2 (55 做过)
宋儿Lin
翻转菠萝蛋糕
(底层)橄榄油、(底层)蜂蜜、(底层)菠萝、(蛋糕层)鸡蛋、(蛋糕层)牛奶、(蛋糕层)低粉(普通面粉)、(蛋糕层)香草精、(蛋糕层)泡打粉、(蛋糕层)苏打粉、(蛋糕层)橄榄油、白糖
1 做过
silosbaby
奥利奥双色千层蛋糕
鸡蛋(带壳60克左右一个)、细砂糖、牛奶、低筋粉、黄油(融化)、可可粉、热水(放入可可粉)、#夹馅儿#、奥利奥(去掉夹心)、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.9 (285 做过)
leibaobao00
草莓抹茶千层蛋糕
草莓、低筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、抹茶粉、白砂糖、淡奶油
综合评分 7.5 (160 做过)
何大令好甜
豆乳蛋糕低热量版(8寸)
蛋糕胚、鸡蛋、豆浆、低粉、砂糖、玉米油、豆乳、豆浆、糖、鸡蛋、盐、老酸奶、淡奶油、熟黄豆粉
5 做过
喵點手作
花生牛轧糖
花生、细砂糖、麦芽糖、水、蜂蜜、蛋清
综合评分 6.8 (362 做过)
君之
马拉盏(专业面点师授课笔记)
低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克
综合评分 6.8 (222 做过)
-逆风飞舞-
香橙慕斯蛋糕
8寸戚风蛋糕、A:橙片(慕斯周围装饰)、B:蛋奶浆、C:鱼胶粉、D:动物淡奶油打发、E:鲜榨橙汁、F:鲜榨橙汁、G:装饰橙子片
综合评分 7.9 (29 做过)
海哥烘焙坊