戚风气疯

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创建时间: 2016-05-28      最后修改: 2019-08-03
102 菜谱
  • 台湾古早蛋糕--关于烫面法,水浴法和普通烘烤

    各食材

    综合评分 8.5 (12 做过)

    亖聑

  • (视频)台湾原味古早味蛋糕

    植物油、低筋麵粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐

    综合评分 8.5 (4037 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 粉色彩虹蛋糕卷

    蛋白、蛋黄、低筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、玉米淀粉、红曲粉、红曲粉、红曲粉、打发的奶油

    8 做过

    这是宅宅啊

  • 港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶(或红茶粉)、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁(可不加)

    综合评分 8.6 (193 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶戚风

    蛋黄、无味植物油、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、蛋白、绵白糖

    综合评分 7.8 (1199 做过)

    茱珠

  • 软萌萌嫩豆腐戚风

    #蛋白糊、蛋白(L)、细砂糖、#蛋黄糊、蛋黄(L)、嫩豆腐(内酯豆腐)、玉米油、细砂糖、低粉、#淋面、淡奶油、糖粉、熟黄豆粉

    5 做过

    靴子熊猫

  • 西瓜戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、细砂糖、#瓜皮、抹茶粉、热水、#瓜肉、红曲粉、热水、#瓜纹、竹炭粉、#瓜籽、耐烤巧克力豆

    综合评分 7.7 (42 做过)

    王光光光光

  • 芋泥豆乳雪崩流心蛋糕—松下NU-JK200W蒸烤箱

    【豆乳戚风蛋糕】、鸡蛋、豆浆、玉米油、低筋面粉、细砂糖、【芋泥流心】、去皮生芋头、淡奶油A、细砂糖、淡奶油B

    综合评分 6.9 (175 做过)

    姗胖胖

  • 黑米糕

    黑米粉、大米粉(粘米粉)、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

    综合评分 8.7 (7957 做过)

    木亭子96

  • 脆糖杏仁维也纳蛋糕

    全蛋液、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬皮(磨成泥)、香草精、黄油(无盐)、奶油克林姆:、蛋黄、砂糖、牛奶、黄油、低筋面粉、脆糖杏仁粒:、杏仁粒、砂糖、水、焦糖饰品:、水、砂糖

    综合评分 9.0 (44 做过)

    海燕的手艺

  • 软绵绵的黄金蛋糕

    #蛋黄糊部分、植物油or色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、全蛋、#蛋白部分、蛋白、糖、柠檬汁、表面黑芝麻

    综合评分 7.8 (53 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 葱葱又松松戚风蛋糕

    王后软白低筋粉、蛋黄、色拉油、牛奶、蛋白、幼砂糖、柠檬汁、海盐、玉米淀粉、小葱末、小葱白、肉松

    综合评分 9.1 (228 做过)

    我是阿肉肉

  • 豆腐蛋糕

    ①蛋黄糊部分:、内酯豆腐、玉米油、香草精(没有可不放)、低粉、蛋黄、②蛋白霜部分:、蛋白、糖粉、柠檬汁、③模具:、九寸方形模具(直径24cm)、同尺寸的硅胶垫(油布也可以)

    综合评分 7.6 (50 做过)

    _慧绘美食记_

  • 风靡日本“新星”:岩烧蜂蜜芝士蛋糕

    #蜂蜜蛋糕体食材、细砂糖、沙拉油、橘子汁、牛奶、纯蜂蜜、低筋面粉、新鲜蛋黄、新鲜蛋白、#蜂蜜起司淋酱、动物性淡奶油、纯蜂蜜、芝士片、无盐黄油

    综合评分 8.1 (85 做过)

    不藏私面包匠人

  • 《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

    #原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

    综合评分 8.3 (8406 做过)

    Tinrry甜悦

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