#樱叶塔皮 [直径8cm塔圈约6个]、黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉、盐渍樱叶、全蛋、#樱花水信玄、Cool Agar琼脂粉、盐渍樱瓣、水、砂糖、#樱馅酒酿布丁、樱花豆沙馅、酒酿(纯米部分)、牛奶、淡奶油、吉利丁粉、#豆乳樱花奶油馅、豆乳、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油(拌和用)、樱花奶油馅
4 做过
#面团、高粉(王后硬红)、低粉(新良)、鲜酵母(安琪 如换速溶酵母减半)、盐(喜马拉雅玫瑰盐 可用家用食盐)、砂糖(韩国幼砂糖)、脱脂奶粉(德运)、黄油(安佳)、全蛋液、水、#表面装饰、白巧克力(可可百利白巧克力34% 纽扣状)、淡奶油(安佳)、白巧克力脆珠(法芙娜35%白色)、#栗子馅、栗子泥(法国安贝 imbert)、纯生栗子粉(农家)、砂糖
6 做过
①油皮:、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②七色油酥:、(红)、低粉、红曲粉、猪油、(橙)、低粉、胡萝卜粉、猪油、(黄)、低粉、南瓜粉、猪油、(绿)、低粉、抹茶粉、猪油、(蓝)、低粉、蝶豆花粉、猪油、(紫)、低粉、紫薯粉、猪油、(白)、低粉、猪油、③馅料:、鸭蛋黄、豆沙
综合评分 8.4 (287 做过)
#油皮、王后T45、糖粉、水、色拉油、黄油、盐、#油酥、王后软白低筋粉、色拉油、黄油、#红豆沙、小红豆、水、细砂糖、水饴(84%糖度)、色拉油、黄油、盐、#麻薯、糯米粉(三象)、玉米淀粉、牛奶、水饴(84%糖度)、海藻糖、黄油、#馅料配比(成品85g)、咸蛋黄、米酒、油红豆沙、肉松、麻薯、油皮、油酥、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.9 (214 做过)
#乳酪饼皮、低筋粉、盐、细砂糖、冷藏黄油、奶油奶酪、柠檬汁、冰牛奶、蛋黄、#奶酪卡士达酱、蛋黄、牛奶、淡奶油、砂糖、玉米淀粉、面粉、香草精、白巧克力、奶油奶酪/抹茶粉、蔓越莓/蜜豆、豆沙馅/莲蓉馅、#古方黑糖椰丝、黑糖、椰丝、柠檬草、熟杏仁、冬瓜、黄金幼砂糖、黄油
综合评分 8.2 (40 做过)
油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄
综合评分 8.6 (1789 做过)