重葱火腿花卷
低筋或中筋面粉、水、酵母、泡打、糖、葱花、盐、油、火腿末
综合评分 9.1 (514 做过)
一只梨花压海棠
千层葱香猪油渣发面饼 (中式酥点的废物利用)
面、干酵母、白糖、水、猪油渣、葱花、椒盐
综合评分 8.3 (47 做过)
洛凡-lola
马拉盏(专业面点师授课笔记)
低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克
综合评分 6.8 (222 做过)
-逆风飞舞-
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1055 做过)
芝麻小烧饼
#油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量
综合评分 8.5 (10994 做过)
JenniferJi
缙云烧饼(梅干菜肉饼)
梅干菜、猪肉、小米椒、香菇、普通面粉、葱花、麦芽糖、芝麻(黑白都可以)、水总量(热加凉)
综合评分 8.2 (665 做过)
crazy_go
空心气球葱油饼
面粉、葱绿、葱白、开水、盐、猪油、食用油
综合评分 8.8 (68 做过)
冇伱灬冇我
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1201 做过)
頭露
怎样和烙馅饼的面
高筋面粉、自来水
综合评分 9.0 (3303 做过)
百合-81
紫薯饼(无油)
面粉、酵母、紫薯
综合评分 7.6 (1828 做过)
Evababy-
【免揉】皮薄不破的馅饼
#馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉
综合评分 8.9 (834 做过)
Sunny_Kreglo
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐
综合评分 8.3 (2041 做过)
米二乔
手抓饼坯子
普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许
综合评分 8.4 (4879 做过)
快乐萱萱妈的小厨房
南瓜蒸饼
面粉、南瓜、发酵粉
综合评分 8.2 (1593 做过)
墨香无痕