猪肉末、油面筋、葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉(可选)、白胡椒粉(可选)、十三香(可选)、香油、味精、香叶、八角、桂皮、姜片、冰糖
综合评分 8.2 (669 做过)
三文鱼 (切成块状,用一点胡椒粉和盐腌10分钟)、九层塔叶子、泰国朝天椒切段 (不嗜辣用青椒或者任何其他不太辣的辣椒代替)、蒜瓣 (去皮切片)、洋葱 (切丝/切圈)、鱼露 (或酱油代替)、蚝油、红糖/椰糖、半只青柠挤出来的青柠汁 (也可以用柠檬汁代替)
0 做过
【印度路边摊咖喱鸡】Dhaba Style Chicken Curry
鸡腿肉、中型 洋葱、中型 番茄、小青椒 可无、八角、桂叶、桂皮、姜蒜蓉、辣椒粉、姜黄粉、食盐、青柠汁、干葫芦巴叶 (Kasuri Methi)、芫荽粉 (Coriander Powder)、孜然粉 (Cummin Powder)、辣椒粉、食盐、印度五香粉 (Garam Masala)、芥菜籽 (mustard seeds)、孜然 (Cummin Seeds)、辣椒粉、热油
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三文鱼皮、黑胡椒、盐、辣椒粉、咖喱粉、白胡椒、茴香/小茴香、莳萝、推荐搭配、直接吃、蘸番茄酱吃、掰成小块放在浓汤/海鲜粥上、蘸taztziki(酸黄瓜莳萝酸奶酱)吃、软软的炖饭烩饭上放一块嘎嘣脆
综合评分 8.6 (41 做过)