中华蒸面点

完美老面馒头攻略

面粉、水、老面、糖、食用碱（加少许水化成碱水）、面粉（呛面用）

综合评分 8.6 （829 做过）

宅与路上

老面戗面白馒头

【老面】、耐高糖干酵母、中筋粉、水、糖、【主面团】、耐高糖干酵母、中筋粉、水、糖、戗面用面粉、食用碱

综合评分 8.9 （364 做过）

Min_Min_敏

酵母碱面馒头

面粉、燕山干酵母、四十度左右的温水、食用碱

综合评分 8.6 （32 做过）

肉包儿麻麻

北方馒头(戗面馒头)

#部分1：、温水、酵母、中筋面粉1、#部分2：、碱面、温水、中筋面粉2

5 做过

YourSherry

戗面全麦馒头

【波兰种】、中筋粉、温水、干酵母、【主面团】、中筋粉（斯佩尔特粉）、温水、白糖、干酵母 、盐、原味燕麦片、食用碱面、中筋面粉（戗面用）

2 做过

揉面团爱好者

黄金大饼

普通面粉120克，牛奶70克，酵母1.5克，橄榄油5克，白芝麻适量、（原方子是中筋面粉130克，牛奶75克，酵母1克，猪油5克，芝麻）

综合评分 8.0 （69 做过）

好吃一踏

榴莲餐包

高粉、榴莲、牛奶、土鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、黄油

综合评分 6.7 （105 做过）

馨月

戗面馒头（附详细步骤）

普通面粉1、泡打粉、糖、酵母、水、普通面粉2

综合评分 7.9 （74 做过）

嗨嗨大花生

呛面大馒头

牛奶、面粉、白糖、酵母、呛面用干面粉

10 做过

叶子-511

老面馒头

A. 制作老面、面粉、酵母、水、B. 主面团、面粉、牛奶、糖、苏打粉、水

综合评分 8.3 （165 做过）

芯妩