喜欢的菜

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30378 做过）

晓玮75

肉馒头

面粉、水、白砂糖、酵母粉、泡打粉、肉馅：、夹心肉、料酒、生抽、盐、白砂糖、味精、麻油、胡椒粉、水、葱姜

综合评分 8.3 （708 做过）

云雾-

妈妈的秘方，超宣软包子/馒头配方

面粉、牛奶（或水）、酵母粉、玉米淀粉、糖

综合评分 8.3 （267 做过）

下厨房用户_upyze

苏式榨菜鲜肉月饼

1油酥 中粉、猪油、2酥皮：中粉、水、猪油、麦芽糖、3肉馅:3/7肉、榨菜、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、玉米淀粉

0 做过

amigoshaw

手套膜🌈隔夜冷藏水合法，快速出膜

高筋面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、水、糖

综合评分 8.9 （30 做过）

大元子的元

【美伢】和山姆媲美：麻薯球

麻薯预拌粉（蓝黛）、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、熟黑芝麻、老抽

综合评分 7.9 （174 做过）

Mia美伢

超好吃的凤梨馅不加黄油

菠萝（纯果肉）、老冰糖、手工麦芽糖

0 做过

沐Mu妈

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18456 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

凤梨酥

无盐黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、杏仁粉、全蛋液、盐、凤梨馅料

5 做过

青蓝晴空

好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

看步骤

综合评分 8.3 （4250 做过）

飘香姐姐

用了七年的方子-蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

综合评分 8.8 （1527 做过）

Full的后厨房

牛奶刀切馒头

面粉、纯牛奶、奶粉、鸡蛋、炼乳、椰子油、酵母、冰糖粉、盐

综合评分 7.0 （15 做过）

海霞的小美厨房

番茄鱼

黑鱼、鱼片鱼骨去腥：、葱姜料酒、盐、鱼片调味料：、蛋清、葱姜料酒、盐、胡椒粉、淀粉、番茄鱼配料：、番茄、姜、蒜、泡椒、花椒、葱、白芝麻、柠檬、料酒、蚝油、盐、糖

综合评分 8.3 （416 做过）

艺术家妈妈

椒盐大虾 香！

椒盐、虾、葱、盐、淀粉、青椒、姜

0 做过

大俊的双鱼座妈妈