一道大菜

开胃下饭!好吃到流泪的双椒炒牛肉~

牛排、杏鲍菇、青椒、红椒

5 做过

婧妞美食日记

鲜嫩多汁 鲜美下饭 蒜香口蘑滑鸡

综合评分 8.3 （9 做过）

妈妈做的饭1988

6款火锅蘸料

葱、蒜、小米椒打碎备用

1 做过

心如死灰

10r开饭 爽滑鲜嫩 蒜香浓郁 口蘑滑鸡

综合评分 6.9 （40 做过）

妈妈做的饭1988

7种秘制酱汁

具体配料见正文

0 做过

小羊呆呆吖i

烧烤味的孜然牛肉粒，卷生菜吃绝了！

牛肉、孜然、油、蒜、料酒、生抽、盐、椒盐、淀粉、生菜

3 做过

贺呵呵的北漂小厨房

孜然牛肉粒

腌料部分:、牛肉、孜然粉、白胡椒粉、土豆淀粉、盐、生抽、料酒、鸡蛋清、油、撒料部分:、孜然粒、孜然粉、胡椒粉、白芝麻、配料部分:、小葱沫、蒜粒、香菜段

综合评分 9.1 （17 做过）

cq叮叮铛铛

厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞

草鱼、姜末

综合评分 8.2 （78 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“红烧羊排”的家常做法，汤汁浓郁，软烂脱骨

精瘦羊排、苏打粉、红胡萝卜、生姜、大葱、白芷、白胡椒颗粒、福建辣椒王、香叶、蒜苗、豆瓣酱、料酒、糖色、老抽、生抽酱油、胡椒粉、食用盐

综合评分 8.4 （39 做过）

美食作家王刚

香卤杏鲍菇，比肉还好吃！

杏鲍菇、八角、香叶、桂皮、红花椒粒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油

综合评分 7.2 （95 做过）

蜜桃厨房小主

鱼香鸡丝

鸡大胸、胡萝卜、青椒、葱末，姜末，蒜末、郫县豆瓣酱、糖、料酒、鸡精、盐、香油、香醋、胡椒粉、食用油、玉米淀粉

综合评分 8.2 （37 做过）

萌萌姥爷

鱼香鸡丝地道北方版

鸡大胸肉、胡萝卜、青椒、清水笋丝（不放也行）、干香菇泡发、郫县豆瓣酱、葱蒜、番茄酱（放不放都行）、料酒、老抽、生抽（不放也行）、醋、淀粉、糖

综合评分 9.1 （11 做过）

铁牙

厨师长教你中式甜点：“桂花糯米藕”，软糯香甜，色泽红润

糯米、九孔莲藕、红曲米、糖桂花、冰糖、食用盐、白糖

6 做过

美食作家王刚

厨师长教你：“香菜牛肉”的家常做法，香嫩鲜辣，下饭一绝

牛里脊、二荆条、小米辣、仔姜、香菜、小葱、熟芝麻、生抽酱油、白糖、蚝油、花椒油、芝麻油、食用盐

综合评分 9.0 （77 做过）

美食作家王刚

粽界天花板爆好吃牛肉咸蛋粽

糯米、咸蛋黄、鲜粽叶、#腌牛腩、牛腩、姜片、葱段、酱油、老抽、蚝油、糖、盐、辣椒粉、五香粉、白胡椒粉、芝麻油、#炒糯米调料、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒、蚝油、老抽、糖、鸡粉、辣椒粉、芝麻油

综合评分 8.5 （12 做过）

Freeze静

烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼

面粉、盐、滚烫的开水、凉水

综合评分 9.0 （1603 做过）

三月小厨