一道大菜

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创建时间: 2016-05-29      最后修改: 12天前
824 菜谱
  • 自制肉松(面包机版)

    猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量

    综合评分 8.5 (5377 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 辣炒蛏子

    圣子、老干妈豆瓣酱、料酒、大蒜、姜、小葱、蒸鱼豉油

    综合评分 7.7 (106 做过)

    微vian

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4594 做过)

    皓月天空

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2194 做过)

    啊呜511

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2993 做过)

    Michelle米歇尔

  • 火腿豆腐平菇汤

    金华火腿(切丁或者片)、平菇、豆腐(切丁)、葱、盐、白糖、鸡精

    综合评分 7.5 (289 做过)

    可美

  • 爆炒鱿鱼须

    鱿鱼、洋葱、红菜椒、青椒、小米椒、蒜、姜、干红椒、花椒、辣椒面、各调味料

    综合评分 7.7 (376 做过)

    快楽小神仙

  • 秘制牛肉酱

    主料:鲜黄牛肉牛肉、香菇/笋干、小米椒、大蒜、豆豉、生姜、辣椒粉、自晒紫苏份、精盐、生抽、味增酱、八角桂皮香叶适量

    0 做过

    乐厨_百合寻味坊-

  • 芝麻夹心海苔

    麦芽糖、水、芝麻、蚝油、酱油、细砂糖、海苔

    0 做过

    柚子妈爱烘培

  • 厨师长教你:“香辣花甲”的家常做法,好吃的停不下来

    花甲、小米辣干辣椒、青花椒、大蒜、生姜

    综合评分 8.7 (691 做过)

    美食作家王刚

  • 韩式泡菜(辣白菜)

    白菜、韩国辣椒、盐、苹果大小适中、鸭梨、白萝卜、韭菜、韩国鱼露、韩式虾酱、糖、姜、蒜

    综合评分 8.2 (272 做过)

    Sophia0301

  • 响油蛏子

    蛏子、料酒、生抽、盐、糖、食用油、小米辣、葱丝

    综合评分 8.1 (215 做过)

    懒饭App

  • 爆炒花甲

    花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱(任意辣椒酱即可)、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油

    综合评分 8.2 (5016 做过)

    Mengxici

  • 麻辣香锅 Ma La Xiang Guo

    藕、菜花、娃娃菜、莴笋、芹菜、金针菇、甜不辣、千页豆腐、魔芋、鹌鹑蛋、午餐肉、虾、洋葱、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、花椒、麻椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、糖、生抽酱油、盐、油、芝麻

    综合评分 8.2 (150 做过)

    yanyanfoodtube

  • 排骨玉米汤

    玉米、排骨、胡萝卜、山药、姜、料酒、小葱、盐、大枣枸杞、香油

    综合评分 8.3 (400 做过)

    ydtszyxi

  • 香辣水煮鱼片

    龙利鱼(也可以用猪肉片或牛肉片,不过都要腌制后才可以)、西芹 金针菇(配菜,也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配,如莴笋,豆芽等)、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱(或郫县豆瓣酱,也可以用适量火锅底料代替)、大蒜叶碎(或葱花,香菜)、高汤料(没有可以用水代替)、热油、花椒油 辣椒油 香油

    综合评分 7.6 (497 做过)

    羽嫣私家御厨

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