馒头和包子

闻妈的馒头方子

中粉、牛奶（加水的可减少）、盐、糖、酵母

综合评分 8.3 （1666 做过）

糯米舟舟

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8289 做过）

Michelle米歇尔

牛奶馒头

中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

综合评分 7.9 （3043 做过）

王光光光光

自制蜜汁叉烧（叉烧包馅）

#腌制叉烧用料（A材料）、半肥瘦猪肉（五花肉）、叉烧酱、料酒、蚝油、酱油、姜茸、蜂蜜、#芡汁用料（B材料）、腌猪肉剩下的汁料、生粉（玉米淀粉）、水、蜂蜜、南乳

综合评分 7.9 （179 做过）

靓靓-爱美食

奶香黑芝麻馒头

富强粉（中粉）、酵母粉、牛奶、黑芝麻、细砂糖

综合评分 8.3 （437 做过）

浪漫春天

最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

综合评分 8.6 （3936 做过）

冇伱灬冇我

直接发酵法的白胖包子

中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉（可用可不用）

综合评分 8.5 （1586 做过）

赵主任和他的太太

一百次都成功的面包机发酵面团，包子馒头花卷一把罩

中筋面粉、牛奶或水、酵母、苏打粉.

综合评分 7.7 （68 做过）

幸福pallas

松下面包机之包子面团

面粉、糖、盐、猪油或植物油、牛奶、酵母

综合评分 8.4 （26 做过）

莫非945

西胡虾米猪油渣包子

西胡、虾米、猪肥肉、葱、大蒜、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精

综合评分 8.8 （55 做过）

冇伱灬冇我

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5948 做过）

Yvonne徐

豆芽猪肉饺子

猪肉、绿豆芽、生姜、大葱、小葱、白胡椒粉、盐、生抽、鸡精、芝麻油

综合评分 9.2 （56 做过）

冇伱灬冇我

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4192 做过）

一只梨花压海棠

榨菜鲜肉包子

3肥7瘦猪肉、榨菜、葱、姜、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、面皮材料：、普通面粉、水、白糖、酵母、泡打粉

综合评分 8.6 （359 做过）

冇伱灬冇我

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （20007 做过）

王光光光光

新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

#正常大小的馒头9个#、普通面粉（也叫中筋粉）、南瓜泥、猪油、酵母、糖

综合评分 8.1 （11726 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：面包机做的蛋糕