烤箱烧烤

零失败的烤箱版生烤牛肉干

鲜牛肉（腱子肉为佳）、洋葱（白）、孜然粒（半粒的）、蚝油、生抽、羊肉串腌料（市场买的现成的，撒料也可以，含孜然粉，含盐还有其他香料）

综合评分 8.2 （1893 做过）

Coffeecat

蒜香烤茄子

茄子、橄榄油、盐 生抽 花椒粉 辣椒粉 孜然粉、大蒜、小葱

综合评分 7.5 （1338 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1389 做过）

河马战士

蒜香马铃薯

马铃薯、蒜末、黑胡椒碎、盐、无盐黄油、食用油

综合评分 8.0 （1134 做过）

E路拾缘

微波炉做出街头烧烤风的茄子

茄子、海天味极鲜、蒸鱼豉油、大蒜、孜然、花椒、辣椒面

综合评分 8.2 （1439 做过）

没啥大追求的酱油圆圆

微波炉烤茄子

茄子

综合评分 8.1 （2699 做过）

沛瑶妈咪

孜然烤羊排

羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸

综合评分 8.4 （6778 做过）

寻味志

椒盐排骨

精肋排、蒜、姜、生抽、料酒、糖、白胡椒粉、五香粉、红糖水（或蜂蜜水），刷料、盐、黑胡椒粉、花椒粉

综合评分 7.0 （22 做过）

宅与路上

【法式烤鸡腿】

大鸡腿、小番茄、小土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、橄榄油、罗勒香草碎、盐

综合评分 7.6 （2110 做过）

ELLEN私厨

锡纸牛肉

牛柳、姜丝、辣椒（可省）、白糖、生抽、料酒、水淀粉、现磨黑胡椒、草菇

综合评分 7.1 （451 做过）

宅与路上

苦瓜鹌鹑蛋

苦瓜、鹌鹑蛋、香葱、生抽、香油

综合评分 8.1 （122 做过）

动妈要做一道好看的菜

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5523 做过）

八卦兔JadeCw

无油版麻辣鸡丝

鸡胸肉、耗油、细砂糖、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、#可以根据喜好做自己爱的风味，比如咖喱啊，黑胡椒。但是不要一股脑全放了，混一起也不好吃啊、#调料刚好适合1斤鸡肉。做出鸡肉丝大概160g左右、酱油（不好意思漏了）

综合评分 8.4 （398 做过）

八卦兔JadeCw

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5950 做过）

八卦兔JadeCw

秘制烤肉

洋葱末、肉、鸡精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄酱、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末

综合评分 8.6 （341 做过）

温暖一生

香烤肋排

肋排、大蒜、番茄沙司、酱油、糖、白酒(或料酒)

综合评分 7.5 （263 做过）

君之