#粽子配料:、糯米、鲜奶油、松露粉、黑松露酱、松露油、松露黄油、松露蜂蜜、松露片、小虾干、鱿鱼干、干贝、带皮去骨鸡腿肉、威士忌、意大利综合香草、玫瑰盐或海盐、小香菇、#松露芝士奶酱:、全脂牛奶、面粉、有盐黄油、松露黄油、海盐、白胡椒、糖、帕玛森芝士粉、松露粉
1 做过
#汤圆皮、糯米粉、水、帕玛森芝士粉(甜汤圆添加)、黑松露酱(咸汤圆添加)、#松露芝士奶黄馅、松露黄油、无盐黄油、中筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、帕玛森芝士粉、淡奶油、鸡蛋(中号)、松露粉、#松露蘑菇肉馅儿、猪肉糜、黑松露酱、松露油、红葱头、蘑菇、油葱酥、海盐、黑白胡椒
1 做过
熟碎花生、黑芝麻 500g .瓜丁 250g、熟糯米粉、玻璃肉750g (取猪颈下段纯白不带瘦肉的) 细砂糖750g 白酒50g 红腐乳汁100g、饼皮:、中粉、转化糖浆、枧水、花生油、刷面:、鲜蛋黄
综合评分 7.6 (44 做过)
#水油皮(32个量)、中筋粉、猪油、糖粉、水、水饴、、#馅、各种馅、#油酥(32个量)、(白)低筋粉、(白)猪油、(紫)低筋粉、(紫)猪油、(紫)紫薯粉、(粉)低筋粉、(粉)红丝绒液、(粉)猪油、这里以三个色的粉紫渐变为例
综合评分 8.8 (307 做过)
#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4706 做过)